Juhlattaren kakkublogi

Enkeltenkakku

Name: Enkeltenkakku
Ingredients: 300 g digestivekeksejä; 75 g voita; 4-5 dl mustaherukoita; 300 g tuorejuustoa; 3 dl tomusokeria; 2 tl vanilijasokeria; 2 dl kermaa; 2 dl valmista kinuskikastiketta; 0.5 dl mustaherukka mehua; 7 liivatelehteä