Ripottele pinnalle sormisuolaa sinne-tänne. Voit laittaa focaccian päälle täytteitä esimerkiksi valkosipulinkynsiä pilkottuna lohkoiksi, painaen hieman taikinan sisään
) Ihan pelkkää öljy-suolaversiota en mielelläin tee, koska rakastan yrttejä ja pieniä sattumia. Focaccia maistuu oliiviöljylle, rosmariinille ja punasipulille
Leila Leipoo -ohjelmassa leivottiin vastikään Italialaista FOCACCIA- leipää ja halusinkin itse testata herkullista reseptiä ja palauttaa makoisan maun suuhuni
20-30 minuuttia kunnes on hyvän värinen. 20-30 min. Reseptistä tulee uunipellillinen. Pohja. 3½ dl vettän. 7 dl vehnäjauhoja14g kuivahiivaa/25g tuoretta1½ tl suolaa½ dl oliiviöljyäPäälle
muhkea focacciaTai leipä jonka päällä on sinihomejuustoa ja tomaattia. Normi focaccia mihin monesti suomalaisissa ohjeissa törmää on kamalaa mautonta valkosta huttua
Rakastan focacciaa, sen rapeaa kuorta ja pehmeää sisusta. Nämä focaccia muffinit tein tomaattikeiton kaveriksi, mutta kyllä nämä maistuvat ihan sellaisenaankin
"Focaccia on litteä leipä, jonka päällä on mausteita sekä muita ruoka-aineita. Painele leipää sormilla kuoppia ja voitele se valkosipuli-oliiviöljyseoksella juuri ennen uuniinlaittoa
Valuta koloihin öljy-valkosipuli ja levitä vielä lopuksi sudilla. Kuka on käynyt joskus Italiassa on väistämättä törmännyt ihanaan leipään, nimeltä Focaccia
Niiden kaveriksi kun pyöräyttää herkullisen focaccian on tarjoilut jo aivan riittävät. Focaccia on hyvää sellaisenaankin, mutta vielä asteen parempaa se on kun tuoretta leipää dippaa modenalaiseen balsamietikkaan ja hyvään oliiviöljyyn
* Fidos, Ladolia-oliiviöljyä suosittelen lämpimästi. Focaccia (Välimäen tyyliin). Mulla on mennyt aika kauan että olen löytänyt ei-pistävän-ja-hyvän öljyn
-. -. K. a. u. n. o. j. p. i. t. ä. y. k. e. l. f. c. O. s. m. h. ö. d. ,. N. &. b. v. r. g. E. L. 3. /. 2. 0. 1. F. (. ). 5. 4. ½. S. P. A. V. T. H. I. <. 3 l. d l. t l
I. t. a. l. i. n. e. y. r. ä. ,. o. v. ö. j. s. u. d. p. k. m. h. F. c. L. S. T. N. U. E. (. ). K. M. J. O. 2. 1. 0. g. 5. 3. b. R. A. P. V. –. 4. t l. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.