Onko sinullakin haaveissa viettää rauhallinen ja aito joulu ilman hössötystä. Sadunomainen maisema, pitkä kylänraitti, ei kiirettä, läheiset ympärillä ja valtavan hyvää ruokaa, valmiissa pöydässä tietenkin
Pari viikkoa sitten kävin tunnelmallisessa Fiskarsin Ruukissa tutustumassa Slow Food Festivaaleihin, joka kokoaa yhteen lähiseudun tuottajatja lähiruoasta kiinnostuneet kuluttajat
Kesäiset juhlat edessä ja jotain pitäisi keksiä tarjolle. Tästä alkaa kolmiosainen sarjamme juhlavista tarjottavista, jotka syntyvät kohtuullisella vaivalla suuremmallekin porukalle
Se on saattanut rantautua keittiöömme lahjana, mutta sen tarkemmin en veitsen alkuperää muista. Veitsi majaili veitsilaatikon perukoilla pitkään, ennen kuin muutama vuosi sitten päätin vihdoin testata tekeekö sillä mitään, vai laitanko veitsen kirpputorille myyntiin
Olen aina pitänyt kasviksista ja juureksista, sekä ollut salaatin ystävä. Sopivien kasvisreseptien löytäminen on ollut kuitenkin työlästä ja monesti olen ollut yksinkertaisesti liian laiska
Minikokilla on paljon ihmeteltävää ja ihasteltavaa sisällä ja ulkona. Olimme täällä samalla mökillä jo juhannuksena, tänne on ihanan helppo hurauttaa vaikka myöhemminkin illalla (kuten me teimme) ja lähistöllä on paikkoja missä käydä
Olen kuullut huhuja, että mustikat alkavat toden totta olla kypsiä Suomen metsissä. haaveissani on päästä päiväreissulle Tammisaareen keräämään mökin pientareiden ja lähimetsien mustikat pakastimeemme talven varalle
Lehdet ja blogit pursuavat toinen toistaan ihanampi hillo-ohjeita. Marttageeni herää henkiin aina näin syksyllä ja se aiheuttaa pakonomaista tarvetta täyttää jääkaappia ja pakastinta ääriään myöten täyteen, turvaamaan pitkää talvea
Meillä on muutamia (aika outoja) tapoja ravintolan valitsemisessa ulkomailla. Ensinnäkin kartamme paikkoja joissa on kuvalliset ruokalistat, ne jotenkin ällöttävät varsinkin mua
Det var ett tag sedan, några snö- och hagelstormar senare sitter jag här och skriver igen. Jag testade att laga en massa mat under förra veckan, det mesta blev inte alls bra så då får ni inga recept heller
Kalakeitto on nopea arjen ruoka, sillä kala ja kasvikset kypsyvät hetkessä. Suurin aika kuluu esivalmisteluihin, kasvisten putsaamiseen, raastamiseen ja pilkkomiseen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.