1 tl Herbes de Provence -yrttiseosta. Paahda uunissa noin 10-15 minuuttia, välillä käännellen, jotta palat paahtuvat tasaisesti joka puolelta ja rapeutuvat
Vielä yksi marttailu-tuotos edelliseltä viikonlopulta. Viikonloppuna katselin riisikulhoa jääkaapissa ja mietin jaksaisiko siitä pyöritellä arancini-riisipalleroita vai tekisikö jotain muuta
Tästä hävikistä syntyikin sitten ihan hirveän hyvä herkku, kun Filippo pyöräytti kananmunankeltuaisista pastataikinan ravioleihin, joihin soosi pääsi täytteeksi
1-2 kesäsipulia varsineen. 1-2 kesäsipulia varsineen. Oi miten kiireistä viime aikoina onkaan ollut. Ja viikonloppuna piti bloggailla oikein antaumuksella, mutta kah, jäipä läppärin laturi kotiin, kun mökillä oltiin
Olivia -lehti. Béchamel-kastike. Ja lopuksi kaada kaiken päälle béchamel-kastike. Maku -lehti. Ja vaikka minulla tämä viini ihan mukavasti toimi kyseisessä tilanteessa, tammikuisen jäätävänä lauantai-iltana, niin Viini -lehti lyttäsi juoman yhden tähden arkiviiniksi ja sanoipa vielä ryöstöhintaiseksikin
Taas se alkoi arki ja arjen työt, aloitin aamun tuttuun tapaan puuron teolla. WC. n pesu kuului heti aamutuimaan kuvioihin, kun oli pienet lirut päässyt lattialle joltain hoidokilta
Tänään oli oiva päivä tehdä välitarkastus jääkaappiin, siellä näytti noin yhtä tyhjältä kuin parisen viikkoa sitten, kun aloittelimme hävikistäherkuksi-teemakuukautta
Marenkejakin on monia erilaisia, löytyy esimerkiksi sveitsiläinen marenki, jota kypsennetään pitkään matalassa lämmössä uunissa tai italialainen marenki, jota kypsennetään 115-120 asteisella sokeriliemellä. Kypsennä marenkeja 100-120 asteessa noin kolme tuntia
-. -. -. -. -. -. -. -. -. J. a. u. h. e. l. i. k. s. t. p. o. y. ä. n. ,. r. V. j. T. v. m. ö. d. S. N. K. (. ). I. P. 3. 0. g. 1. –. /. f. R. L. H. M. b. F. c. B. d l. r u
Puttanesca tarkoittaa juuri sitä itseään ja syy miksi tätä pastaruokaa ilotytön pastaksi kutsutaan on se, että kaikki raaka-aineet ovat tölkissä saatavia ja ilotytön ei tarvitse lähteä edes huoneestaan saadakseen ainekset pasta-ateriaan kun kaikki on säilykkeitä
Viime aikoina on tullut kokattua näitä vartissa valmista ja hävikistäherkuksi -teemaisia ruokia, sillä koitan saada käytettyä kuiva-ainekaappieni, maustekaappieni ja purkinjämien kautta ruokavarastoni tyhjiksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.