New York cheesecaken tapaan tämä kakku paistetaan uunissa eikä ole mikään kevyt herkku. Mustikoita on nyt metsät täynnä, joten kaiken minkä saa liitettyä mustikkaan on sesonkia
NewYorkinmustikkajuustokakku Pohja. Sanat New York ja mustikka, olisihan se pitänyt kai arvata. Päätin taas valita leivonnaisen tyylillä ”jotain uutta mitä poikaystävä kirjoista valitsee”
Tätä ihanaa. juustokakkua nautittiin tänään. Itse pidän enemmän paistetuista juustokakuista. niiden täyteläisyydestä ja siitä, ettei tarvitse käyttää liivatetta
T. ä. m. L. e. i. l. a. n. d. h. o. P. k. u. -. r. j. s. t. ö. y. v. p. b. N. w. Y. ,. R. K. A. U. E. S. I. O. H. J. 3. 0. g. D. 1. 5. 6. 2. ½. (. ”. ). 7. M. 4. c. f. V. 8. 9. *. B. –. d l. t l
Kun syön niitä, kuvittelen olevani New Yorkilaisessa rinkelibaarissa ja tahdon olla Carrie tyllihameessa ikuisesti (no en sentään, kunhan otan tässä vähän kirjallisia vapauksia
1. K. A. U. E. S. I. P. O. H. J. 3. 0. g. d. i. e. s. t. v. k. j. ä. 5. o. a. u. m. n. 7. M. r. h. l. 2. 4. c. p. f. y. T. 6. -. /. V. ,. L. ö. N. w. Y. c m. d l. t l
NewYorkin juustokakku on ehkä se leipomus, jota tarjoaisin nirsoimmallekin herkuttelijalle. I've made cakes with this recipe for a few times now always with a new twist
Tässä aito ja alkuperäinen juustokakun ohje New Yorkista. Helppotekoinen ja aivan ihanan makuinen. Kakku kannattaa tarjoilla jääkaappikylmänä, jolloin siitä on helppo leikata siistejä viipaleita
Kuten jo aikaisemmin kerroinkin, kesällä kerran tuli kokeiltua NewYorkin juustokakkua mustikoilla, Leila Lindholmin kirjasta Pala kakkua - ja paljon muuta
Syksyn/Talven ensimmäinen juustokakku on vihdoin tehty. Sen sijaan että olisin käyttänyt suosikki reseptiäni (joka on myös ensimmäinen kokeilemani paistettavan juustokakun ohje) eli Stephanie Alexanderin best-ever cheecake reseptiä jonka löysin Livejournal
Innostuin viime keväänä tekemään muutamaankin otteeseen tätä paistettavaa versiota juustokakusta. Äitienpäiväksi tein version, johon päälle tuli mansikoitan ja tämä vadelmakastikkeen kera olevan tein Herkkuringin illanistujaisiin
Kyseessä on siis uunissa tehtävä sitruunajuustokakku, joka osoittautui normaaleja juustokakkuja kevyemmäksi ja raikkaammaksi versioksi, ehdottomasti näitä tulossa lisää siis
Olen oppinut tykkäämään pullasta vasta viime vuosien aikana. Ehdoton lempparini on muhkea voisilmäpulla, jonka kylkeen nappaan ison lasin kylmää maitoa (ja hyvän kirjan)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.