Tällä kertaa mielessäni oli joskus Kreikassa maistaminen Saganaki, mutta en ihan samanlaista lopputulosta oikein odottanut, kun juustojen rakenne on erilainen ja saganaki on huomattavasti rasvaisempi juusto
Viime vuonna oli minun vuoroni ja vietimme viikonlopun Porvoossa. Tämä syksyinen lämmin salaatti sopii esimerkiksi kalan tai lihan kanssa tarjoiltavaksi
Kumoa lämmin kasvispaistos salaattipedille ja sirottele kastike päälle. Näiden satokaudessa olevien kasvisten makuja täydensi valkosipuli, yrtit sekä saksanpähkinät
LÄMMIN PERUSSETTI KASVIKSISTA, FETASTA JAJAUHELIHASTA sopii hyvin tiistain ruoaksi. Fetaa, avokadoa jatomaattejaoliiveja lämmitetään vain hieman pehmeiksi, ei liikaa
Mun arkiruoka on usein hyvin simppeliä ja usein syön päivästä toiseen samaa ruokaa – varsinkin, jos onnistun löytämään jonkun erittäin toimivan makuyhdistelmän
Sotilasperheen lapsena asuin lapsuuteni suljetulla varuskunta-alueella, missä opin pitämään maailman luonnollisimpana asiana sitä, että sinne johtavien teiden porteilla seisovat vartijat tarkistivat jokaisen sisäänajavan henkilöllisyyden
Yksi halloumi on kummitellut jääkaapissa jo tovin ja päätin vihdoin viimein syödä sen pois. , mutta päädyin sitten tällaiseen couscous-tyyppisen salaattiin, sillä ajattelin että couscous on mitä parhain ruoka siihen että tyhjentää erilaisia purkkeja jääkaapista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.