1. Coca cola -marinadi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita coca cola, öljy, viinietikka, hunaja, kaneli, korianteri ja chili, lisää valkosipuli
1. Leikkaa kaaleista pois kanta. Irrota uloimmat lehdet ja leikkaa tiivis ydin kahteen kolmeen osaan. Pane kaalit suureen paistinpannuun, lisää pari desilitraa vettä, peitä pannu kannella ja anna kaalien kiehua pehmeiksi
Grillaa kypsiksi ja tarjoile paistettujen sipulirenkaiden kanssa. 1. Sekoita marinadi ja laita kyljykset siihen, anna marinoitua muutama tunti ennen grillaamista
A. i. e. t. ä. ,. n. y. o. s. u. T. m. a. r. k. v. ). S. l. d. p. j. ". L. K. -. h. P. E. N. J. V. f. H. I. c. M. 2. 1. O. ö. (. 5. g. 3. Y. /. 7. 0. C. b. +. R. d l. t l
Syötiin kastikkeen ja uusien perunoiden kanssa. Vielä löytyi pakastimesta viimevuotisia kyyhkyjä. Otin niistä rintafileet irti, ja keitin rangoista tehdystä liemestä kastikkeen
Tarjoile sopivan lisukkeen kanssa. Kävimme aiemmin syksyllä hakemassa Koskijalosteesta Valkeakoskelta kokonaisen ahvenanmaalaisen luomukaritsan, jonka maukkaita lihoja olemme jo pari kertaa maistelleet
1. Sekoita marinadiainekset. Marinoi kyljyksiä muutama tunti tai yön yli. 2. Kuivaa kyljyksistä ylimääräinen marinadiliemi pois ja paista molemmin puolin pari minuuttia
Karjalanpiirakoita tarjotaan arkisin ja juhlissa. Ajattelin uskaltautua uudistamaan tätä perinteistä lämpimäistä, hain siihen uutta muotoa ja vähän makuakin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.