Kuori ja pilko vihannekset ja sipulit, freesaa niitä muutama minuutti oliiviöljyssä isossa padassa. Seuraavana testivuorossa Safkaa-kirjasta oli lasagne
M. e. n. v. i. k. o. s. y. ä. l. a. t. r. m. p. ,. j. u. h. d. g. J. K. ö. -. f. Y. T. b. O. R. L. E. V. (. 4. ). ù. 1. 2. 0. B. c. 7. 3. z. á. 5. x. P. *. ". S. A. /. I. 8. 6. U. N. d l. t l. k g. g )
Vaihtoehtoina lahjakortissa oli partakone tai paistinpannu. olikin jo laittanut tiskille kesäkurpitsa – mozzarella ainekset, ja sanoi “teetkö kesäkurpitsa – mozzarella vuoan”
Tämä lasagne oli hurjan helppo valmistaa. Ruskista jauheliha lisää loput aineet ja hämmennä sekaisin. Mikäli maissitärkkelys paakkuuntuu ota isommat palaset pois ja heitä roskiin
Kotona meidän isä teki aina maailman parasta lasagnea, sittemmin on pitänyt opetella itse (mutta saa kyllä edelleen kutsua lassepäivinä kylään, vinkvink vaan
Joskus saattoi välissä olla tonnikalaa ja raejuustoa, sieniä tai erilaisia vihanneksia. Nyt lasagnen välistä löytyy broilerin jauhelihaa, hieman vihanneksia sekä ricotta-juustoa
Kiehauta miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan. oikominen reseptissä, nuukailu raaka-aineissa ja hermojen menetys maitokastikkeen kanssa (se joko ei kiehu tai palaa pohjaan)
Arkeen tai vaikka viikonloppuun kelpo ohjeita, nopeita ja edullisia, aika keveitäkin. Tietokoneen työpöydän ”BLOGI”-kansioon on jäänyt muutama resepti, joita ei ole tullut postailluksi, joten kokoilenpa ne tähän
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.