Lohi-rucolapiirakkaLOHI-RUCOLAPIIRAKKAPohjataikina3,5 dl vehnäjauhoja100 g voita1 sitruunankuori raastettuna1,5 tl rouhittua mustapippuria0,5 dl vettäTäyte200 g lohifileetä noin 1,5 cm x 1,5 cm paloina1 rkl Dijonin sinappia5-7 kevätsipulin vartta3 munaa1 ruukku villirucolaa1 dl parmesaaniraastetta2,5 dl maitoa2 tl suolaaPaistaminen Pullan paikka
Juustoisaa kasvispiirakkaa Yleensä en paljon tee suolaisia piirakoita, mutta nyt tuli tehtyä heti toinen lyhyen ajan sisällä. Tähän sovelsin aineksia, joita jääkaapissa oli jo valmiina ja jotka piti saada käytettyä Pullan paikka
Lohi-rucolapiirakkaLohi-rucolapiirakkaPohja 3 1/2 dl vehnäjauhoja 100 g voita 3 rkl sitruunankuoriraastetta 1 1/2 tl mustapippuria 1/2 dl vettä Täyte 300 g lohta 5 kpl kevätsipulia 50 g rucolaa 3 kpl munaa 2 1/2 dl maitoa 1 dl parmesaanijuustoa (raastettuna) 1 rkl sinappia 2 tl suolaa Päälle rucolaa Sekoita jauhot, voi, sitruunankuori ja mustapippuri monitoimikoneen kulhossa karkeaksi taikinaksi Tsajut
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.