13 kappaleen
annos perustuu isoihin, aitojen tacojen kokoisiin kuoriin. Annoksesta voisi yhtä hyvin tehdä tuplamäärän puolet pienempiä tacoja. Niitä jaksaisi maistella useamman.
1 dl
sokeria
75 g
voita
¾ dl
vaaleaa siirappia
1 ½ dl
maissijauhoja (tai vehnäjauhoja)
marjoja (mansikoita, herukoita, mustikoita)
TAI
hedelmiä (kiiviä, banaania, omenaa, persikkaa)
3 dl
kuohukermaa
1 ½ tl
sokeria
2 tl
vaniljasokeria
rouhittua suklaata (tavallista tai täytesuklaata, kuten Daim tai Toffee Center)
makeisia (kokonaisia tai valmiita rouheita leivontahyllystä)
Lämmitä tacot grillissä ja täytä ne salsalla ja. Grillattu possun kassler ja nopea salsa. Tämä annos saa kasslerin näyttäytymään varsin salonkikelpoiselta
Tarjoile tortillat ja tacot liha/kana-sipulikatkarapupaistoksen kera ja viritä makunautinto tappiin lisäämällä päälle salsaa, guacamolea, ananaspaloja, jalopenoja, juustoraastetta, salaattia, tomaattia, kurkkua, paprikaa ja homejuustoa
1. Jauhelihatäyte. Paista jauhelihaa ja sipulisilppua öljyssä, kunnes se on kauniin väristä. Purista joukkoon valkosipuli, mausta chilillä, juustokuminalla ja soijalla
N. o. n. i. V. u. d. e. s. m. ä. r. p. t. l. a. j. k. h. ,. g. y. v. K. A. c. 2. 0. 3. O. I. ö. T. S. J. E. (. ). -. L. P. 1. R. ". M. +. 4. /. 6. g l. m i. r k. t l
K-tacot, 4 annosta. Pidän monista fuusiokeittiöistä, mutta aivan erityisesti lämpenen aasialaisia ja meksikolaisia makuja yhdistäville eksperimenteille
TACOT kaalikuorella ja pähkinälihalla. Itse tehdyt tortillat ovat olleet pitkään yksi lempiruuistani, ja nyt kokeilimme samantyyppistä ruokaa raakaversiona
Bloggers inspiradion daysta mukaan saamani Santa Marian tuotekassin saatuani hurahdin täysin kokeilemaan uutta ja täytyy myöntää, että tänäänkin kokeilin kahta eri ruokaa kyseisistä raaka-aineista
Heitä tacot pelteineen uuniin ja lämmitä, kunnes juusto on sulanut. Tässä yks viikonloppu toi misteri vinkui, että heeeeei pliiiiiis tehtäiskö pulled beeffi tacoja pliis heeei
Taco on perinteinen meksikolainen ruoka, jossa maissista tehty ohut tortilla, täytetään esimerkiksi lihalla, vihanneksilla tai juustolla sekä kastikkeilla
-Tacoja, joiden täytteenä paistettuja mustapapuja, guacamolea ja kiivisalsaa (käytin paketista tulleet Santa Marian tacot, guacamolemausteen ja Risentan mustapavut)
Täytetyt maissitortillat, tacot, ovat tavallista ruokaa kaikkialla Meksikossa, mutta vain köyhät ihmiset maan pohjoisosassa syövät yksinkertaisia pavuilla täytettyjä vehnätortilloja, burritoja
Vihreät kampasimpukka tacot. Vihreistä salsoista olemme aiemmin oppineet tuntemaan salsa verden, jota kumminkaan emme valitettavasti ole päässeet itse tekemään, koska emme ole onnistuneet löytämään salsaan värin ja hapanimelän maun tuovia tomatilloja
Tacot taas ovat kesän parhaita ruokia. Elokuu on kesäkuukausi, vaikka säät jo enteilisivätkin syksyä. Tuoreita yrttejä ja vihanneksia, pientä tulisuutta ja käsin syötävää, siinä se
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.