ja pakkohan se oli käyttää, kun olin purkin ostanut ja löytyi jääkaapin perukoilta. suolaa, paprikajauhettaja mustapippuria myllystä lihojen maustamiseen
K. o. k. e. i. l. n. p. t. ä. s. a. u. O. 1. ,. 4. g. f. B. r. j. v. h. L. y. m. U. T. d. (. ). /. 2. ö. -. 3. S. V. M. P. N. 5. 0. 7. 8. A. c. z. d l. t l
Senioreille ja vähän muillekin ruokaa hyvällä sydämellä
Sulata pannulla nokare voita ja paista filee kauttaaltaan ruskeaksi. Leikkaa liha parin sentin viipaleiksi ja lado uunivuokaan niin, että lihapalat ovat yhä kiinni toisissaan
Lampaan ulkofilee . Marinoin, paistoin ja annoin fileiden lopuksi levätä uunissa. Lampaan ulkofilee. Maku oli täyteläinen ja kypsyys juuri sitä mitä fileille tulee olla,
Nosta jäähtyneet paahdetutkasvikset kulhoon ja lisää marinadi. Viipaloi kesäkurpitsa ja paprikat. Paahdetutkasvikset säilyvät jääkaapissa muutaman päivän hyvinä, joten ne voi huoletta valmistaa etukäteen odottamaan retkeä
Asettele kaikki kasviksettomaatteja lukuun ottamatta uunivadille ja sivele ne kauttaaltaan öljyllä. Lisää joukkoon myös rosmariinin oksat ja purista päälle sitruunan mehu
P. i. k. u. m. e. h. n. s. a. p. ä. r. t. o. y. v. l. j. A. d. -. ,. T. ö. R. b. E. J. 5. 0. g. I. L. 2. 3. M. 7. 1. c. (. ). O. K. S. H. r k. t l. d l
Kokonaisuus oli onnistunut japossun kylki hyvää, vaikka todella rasvaista. Uusimmassa Etikettiklubissa oli aiheen Etelä-Afrikkalainen pinotage, jonka kaveriksi oli annettu yrttisen possun kyljen ohje
N. y. t. o. n. l. u. a. s. k. ä. i. p. m. e. &. j. h. v. P. ö. r. f. S. d. ,. M. L. 7. 2. 1. K. -. E. H. U. J. (. 3. 5. €. ). ". O. A. C. V. T. c. x. b. Y
- Trimmaa lihasta kalvot ja liika rasva terävällä veitsellä. Possun kuvetta tahi ulkofile. - Levitä tasolle sidonta narut saman suuntaisesti, ja naruihin nähden poikittain Scwartzwaldin kinkkua tai pakonia (Schwartzwaldi on rasvatonta verrattuna beksuun, itse käytän sitä
Minä laitoin sekä lihan että kasvikset samaan astiaan kypsymään. uunissa paistettua mm hunajalla maustettua possun ulkofilettä, paistoliemestä tehtyä kastiketta ja uunijuureksia
T. u. n. t. ,. e. ä. i. j. o. l. a. p. h. d. s. k. r. m. A. y. f. ö. R. -. v. P. J. E. N. M. V. 1. 2. g. c. 0. 5. (. ). 3. 8. K. S. L. H. O. ". k g. r k. t l. d l
Tarjoile grillatut kasvikset paputahnan päällä ja ripottele lopuksi pinnalle tuoretta korianteria. Jotain tölkkipapujaja kasviksia - ei kuulosta varmaan kovin houkuttelevalta tai hienostuneelta illalliselta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.