K. y. l. ä. p. s. b. o. g. i. t. a. n. u. r. k. e. E. h. v. j. -. ö. ,. T. N. d. (. f. m. ). L. O. 4. 5. 2. 0. 1. c. P. A. S. M. J. R. H. ) l. d l. t l
Mitä tätä selittelemään. Retrodrinkki, jota rakastin sinisten enkeleiden sun muiden ohella juuri aikuisuuteni kynnyksellä 70- ja 80-lukujen taitteessa ja jota nyt vaan oli aivan pakko testata kotiolosuhteissa 30 vuoden tauon jälkeen
Pihamme omenapuusta kerätyt omenat odottivat jo ties monettako päivää keittiön pöydällä käsittelyä ja lohkoin ne sitten eilen illalla jääkaappiin, tietämättä edes vielä, mihin niitä käyttäisin
5. t. ä. p. i. v. G. I. -. r. u. o. k. a. l. A. g. E. n. e. m. O. L. U. T. j. K. H. V. M. s. (. ). d. z. ,. h. P. c. F. C. N. w. Y. S. y. J. ö. 1. 3. b. 9. &. Ä. t t. d l. t l
Taas on käyty kampaajalla ja lueskeltu lehtiä. ). Sieltä bongasin idean tähän omenapiirakkaankin. Kyseessä oli kuulemma perintöresepti, joten hyväähän sen oli oltava
Ilman tätä raparperipaistosta ei tule (alku)kesää, ja sehän nyt on, eikö. Raparperiajan minulla käynnistää aina tämä teinivuosilta saakka mukana kulkenut, seiskaluokan kotitalouskirjastakin tuttu helppo herkku
Resepti on alunperin ollut kahvikuppimitoituksella, mutta olen sen muuttanut desilitramittoihin, vaikka itse suosin edelleen mittaamista kahvikupilla, koska siinä tulee jotenkin nostalginen fiilis kun kaivaa kaapista äidin vanhan kahvikupin, paperilapulle joskus vuosia sitten kirjoitetun reseptin ja alkaa leipomaan
En tiedä saako lukijat niistä mitään mutta minulle itselle ne jää tänne mukavina muistoita talteen. Onneksi näitä ensimmäisiä kuvia on vielä tallessa, mukavia muistoja
Tuo lapsuuden arkinen vehnäpötkylä, tutummin ranskis, alkaa olla melko nostalginen klassikkoherkku. Kaupassa käydessä katse osui ranskanleipään, joka aiheutti välittömän mielleyhtymän sulaneeseen juustoon
Söin kaupan lettuja myös apukokin ollessa reissussa kesällä, silloin ei ollut aikaa paistella lettuja itse ja vaikka ne kaupan versiot eivät itsetehtyjä voita, on niissä hento muisto lapsuudesta, etenkin jos mättää tarpeeksi puolukkahilloa päälle
Piimäkakuissa - ja ylipäätään näissä kaikissa maustekakuissa, on jotekin niin nostalginen fiilis. Ostin tuossa joku päivä sitten piimää tarkoituksena juuri leipoa piimäkakkua - mutta en sitten sitä leiponutkaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.