Kuten kerroin, emme juurikaan päässeet suklaata tekemään tuolla kurssilla vaan saimme aikamoisen infopaketin raakasuklaasta ja pääsimme, mikä tärkeintä, maistelemaan ihanaa raakasuklaata
Niinpä tulin siihen tulokseen, että koska satokausi on nyt ehdottomasti parhaimmillaan täytyy treenausta Luomupuuron ME-tapahtumaan jatkaa vielä ainakin viikon verran samalla linjalla
Inkivääri-illallinen jatkukoon. Pata tuli jäädäkseen, olen taginen lumoissa. Se alkoi Kati Tervon kolumnista, jossa hän paljasti puolisonsa hurahtaneen tagineen ja metsästävän pääkaupunkiseudun maustekauppoja pohjoisafrikkalaisten makujen jäljillä
Tässä yhtenä päivänä naapurini leikkeli itselleen yrttiä kuivattavaksi ja pakastettavaksi ja tarjosi minullekin pussillisen lipstikan lehtiä kokeiltavaksi
Ja jos joku luulee, että täällä siivoan ja puunaan, niin ihan pikkuisen vain. Lumen lumoissa. En nimittäin ajatellut viettää joulua komerossa, joten komerot saavat odottaa
Ensimmäinen patani on kulkenut mukana reilusti yli kymmenen vuotta ja on edelleen kuin uusi. Related PostsEettistä luksusta – hirvipataArkirealismia – chili con carneLöysemmin rantein – italialainen tuoremakkara-lihapataMassaman curryTaginen lumoissa – sitruuna-inkiväärikanatagineToinenkin poski – aasialaiset possunposket luumukastikkeessa
Related PostsEmäntä- tai isäntäystävällinen talvimenu – veriappelsiini-jogurttipossetTotuutta silmiin – parmankinkkusalaatti paahdetuilla kasviksillaJuhlat arjen keskellä – kello viiden tee ja mango-mandariinikakkuTulihan se valkeus – marsalakanaTaginen lumoissa – sitruuna-inkiväärikanatagineTerästettynä, kiitos – klubileipä chipotlemajoneesilla
Juhla-aika jatkui täällä. Pohja. kääretorttupohjaSuklaamousse. Vaahdota keltuaiset ja tomusokeri. Lisää keltuais-sokerivaahtoon jäähtynyt suklaa ja kiehuvaan vesitilkkaan sulatetut liivatelehdet
Jäin yksin kotiin grillin kanssa ja jouduin kysymään mieheltäni, miten se sytytetään. Jokusen kerran kuukaudessa mies kaivaa keittokirjansa esille ja seuraa reseptiä pilkulleen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.