Oli todella kivan makuinen kermaviilikastike kalan kanssa. Meillä sitä syötiin savukalan ja uunissa valmistettujen uusien perunoiden (espanjalaisia) sekä uunimunakkaan kanssa
Löysin kaupasta suomalaista lehtikaalia. Olen odottanut milloin sitä saa, sillä haluan käyttää sitä sen suuren kuitupitoisuuden takia, 100 g päivässä täyttää kuitujen tarpeen
Kalan voi tarjoilla vastapuristetun sitruunamehun kera. Sirottele lohen päälle tasaisesti suolaa ja veistä päälle myös muutama ohut siivu voita (ne voi myös asettaa kalaan tehtyihin viiltoihin, mutta mielestäni voi leviää tehokkaammin, jos sen vain asettaa kalan päälle)
Mureke on se ruoka,mitä aika useinkin tehdään(tai usein ja usein,ehkä n. kerran kk) ihan vaan siksi, kun se on niin helppo lykätä uuniin,(ja on tietysti hyvää)milloin sinällään,milloin pekonilla peitettynä,milloin täytettynä,ilman lisukkeita tai lisukkeiden kanssa,kuten tässä sipulin ja omenan
Kalan grillailu on ollut aina vähän suttuista puuhaa. Kun grilliritilälle asettelee sitruunansiivuja kalan alle, ei kala jää kiinni ja samalla se saa hyvät aromit sitruunoista
P. a. r. i. v. k. o. h. u. p. e. n. m. t. M. ä. l. ö. y. f. s. ,. j. b. g. S. H. d. K. A. T. E. …. -. D. (. 1. 5. c. ). 2. 7. 0. 4. /. 3. L. 8. V. Y. 6. O. J. N. c m. d l. t l
Kuori juurekset ja sipulit. Pilko ne peukalonpään kokoisiksi paloiksi. Mausta poronpotkat suolalla ja pippurilla, jauhota ne kevyesti ja ruskista pannulla öljyssä
Caprese on salaatti, jossa perinteisesti on mozzarellasiivuja tomaattisiivujen kera. Pääruoaksi oli vaaleaa kalaa ja tartar-kastiketta lohkoperunoiden kera
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.