Sen tietää, kun sitä on saatava. Ja kun sitä on saatava, niin on se paras tehdä itse. Olen aivan liian monta kertaa pettynyt kahviloiden ja ravintoloiden suklaakakkuina myytäviin höttöleivoksiin
Niissä on mukava maku ja kaunis väri. Nyt kun oma puutarha vielä tuottaa marjoja ja hedelmiä, tuntuu, ettei lihaa jää kaipaamaan samalla lailla kuin grillikaudella tai toisaalta talvi-iltojen patoihin
Punasipulia, valkosipulia, keltasipulia, tuoreen sipulin vihreitä varsia, salottisipulia, purjosipulia, kevät sipulia, tuoretta tämän sadon sipulia ja viime vuoden kuivattua sipulia jos sitä vielä on tallessa, kaikki läpikuultavaksi kuullotettuna ja keittoon lisättynä
Tiedän, että punajuuri jakaa mielipiteitä varmasti hyvin rankasti, mutta itse ihastuin kertaheitolla villiin kokeiluun, joka päättyi (tälläkertaa) onnellisesti
Huh, tän postauksen myötä muistin miten paljon bloggaamiseen saa kulumaan aikaa. Noin kaks tuntia itse "leivontaan", sillä esillepano, asetusten säätäminen, testikuvat, asetelmat (ne jotka huomaa huonoks, ja saa tehdä saman uusiks)
Olen Indiedays Inspiration -bloggaana mukana Indiedaysin juttuteemassa, jossa tarkoituksena on esitellä bloggaajien herkullisimmat reseptit eri teemojen puitteissa
Fondueon oivallinen seurusteluruoka, sitä syödään pitkään ja hartaasti jutustelun lomassa. Erityisesti juustofondue tuntuu kuuluvan talvi-iltoihin takkatulen loimutessa taustalla
Monet itselleni uudet ruoka-aineet, kuten erilaiset pavut, linssit ja tofu ovat tulleet tutuksi. Testailen vähän, miten kasvispainotteisempi ruokavalio itselleni sopii, sillä on tuntunut siltä, että lihaa kuluu vähän liiankin kanssa, ellei asiaan tietoisesti kiinnitä huomiota
Y. k. s. i. j. o. t. n. e. b. r. ä. d. a. l. u. m. p. -. T. y. z. ,. v. c. M. S. h. O. w. f. E. ö. I. P. K. N. Ä. R. F. L. A. J. U. V. 2. 0. g. 1. (. ). W. ) l
Mielestäni tämä onehdoton syksyn tai talvi-iltojen keitto. Reseptikirjassani on ollut jo pitkään tämän, ties mistä lehdestä taas napatun, chorizo-mozzarella -keiton ohje ja vihdoin oli sen aika esiintyä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.