Tämän vuoden pääsiäisleivonnaiset jäi hyvin vähälle kun ennen pääsiäisloman alkamista olotila oli sellainen että mielummin oli sängynpohjalla kuin tekemässä pääsiäiskakkua
Red Velvet -kakku on tunnettu hehkuvan punaisesta pohjastaja tuorejuustoa sisältävästä täytteestä. Muokkasin taikinasta brownie-leivoksia muistuttavan suklaisemman version ja tein tuorejuustosta kuorrutteen
Marinoi pihvejä muovipussissa parin tunnin ajan. Grillaa kasslerpihvit ulkogrillissä tai parilapannulla ja tarjoile porkkanoiden ja uuniperunoiden kera
Moni sairastaa diabetesta tietämättään, ajoissa havaitun aikuistyypin diabeteksen voi saada kuriin liikunnalla, laihduttamisella ja lopettamalla tupakoinnin
Tee rintaluun kummallekin puolelle viilto ja leikkaa siipinivelen läpi, kunnes filee irtoaa. Irrota myös reidet ja paloittele pienemmiksi paloiksi kastiketta varten
Tämäkin laatikko valmistui ohjeella, joka löytyi kirjasta Joulu -sen historia, askareet ja herkut. Reseptissä neuvottiin paistamaan lanttulaatikkoa vähintään neljä tuntia, mutta kiertoilmauunissa valmista tuli jo kahdessa ja puolessa tunnissa
Smörgåsbordin historiaan perehtyessäni tuli vastaan myös hauska selitys smörgås-sanalle. Postaus on tehty yhteistyössä Tulikiven, Hardy´sin ja Tabascon kanssa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.