Saattoipa hyvinkin olla, että grillasin tämän kesän upeimman grilliherkkuni jo toukokuun helteillä. Kääri valmis liha folioon vetäytymään 20 minuutiksi
Tämä kakku on ihan mun lemppari. Laita liivatelehdet runsaaseen kylmään veteen pehmenemään n. Joten myös mun ylppäreissä oli kaikennäköstä hyvää, osa herkuista jouduttiin karsimaan pois, sillä siinä ei olisi ollut enää mitään järkeä
Siivilöi ja jäähdytä makaroni juoksevan kylmän veden alla kunnes se on jäähtynyt. Kanamuna alkaa kuitenkin hyydyttää loppua nestettä ja lopputuloksena on makaronia ja jauhelihaa uunimunakkaassa, tätä et ole varmaan aikaisemmin ajatellut
Onneksipa sain Samuelille tällä viikolla parhaan mahdollisen lapsenvahdin mun työpäivien ajaksi, joka teki mulle vielä ruuankin illalla ja Laura taikoikin siis meille munelämäniensimmäisen sushi bowlin ja se oli sitten menoa
O. l. i. s. h. a. n. t. ä. m. e. k. v. o. u. p. ". M. j. z. r. ,. d. T. y. f. V. A. b. g. ö. N. K. Y. -. D. R. c. S. H. 4. 1. (. ). 2. 3. L. P. 5. 0. C. I. a l
S. a. n. V. l. e. t. i. o. k. u. s. v. m. p. r. h. T. j. d. y. ä. g. ,. L. N. ö. c. z. -. J. ù. M. (. 1. 0. ). 3. 4. U. O. R. E. I. A. 5. Y. H. 2. x. P. K. 6. 7. 8. 9. b. à. d l. c m
Vaikka reseptissä sokeri ja munat vaahdotettiin aluksi kuohkeaksi, ovat nämäensimäiset leivokset, jotka koostumukseltaan mielestäni eniten vaikuttavat muffineilta (ainakin toistaiseksi), eli eivät ole tällä kertaa kuppikakkuja
Monia tomaattikeittoja on tullut kokeiltua, mutta mun mielestä ei ole tämän voittanutta. Todellisen gourmet keiton saat tekemällä keiton tuoreista, kaltatuista tomaateista, mutta hyvä tulee tomaattimurskastakin valmistettuna
Pyrin aina hyödyntämään mahdollisimman paljon paikallisia tai kotimaisia raaka-aineita, siksi valitsin tähän kastikkeeseen Simolan luomuomena – tilan laadukkaat omenat
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.