Kaada pastan sekaan lopuksi muna-kermaseos ja nosta pannu heti levyltä. Tässä siis ohje spaghetti carbonaraan (4 annosta). 1-2 valkosipulinkynttä. 1-2 valkosipulinkynttä
1-1,5 dl hyvää oliiviöljyä. 1-1,5 dl hyvää oliiviöljyä. Muistutin jälleen itseäni siitä, miksi pesto kannattaa tehdä itse, sen makua ei voi verratakaan valmiiseen kaupan tavaraan
-. -. -. -. -. -. -. -. -. J. a. u. h. e. l. i. k. s. t. p. o. y. ä. n. ,. r. V. j. T. v. m. ö. d. S. N. K. (. ). I. P. 3. 0. g. 1. –. /. f. R. L. H. M. b. F. c. B. d l. r u
palanen peperoncino-chiliä. Kypsennä kunnes guanciale-pekoni kypsää. palanen peperoncino-chiliä. 500 gr spaghettia. 125 gr guanciale-possunniskapekonia. 100 gr pecorino-juustoa raastettuna. 500 g di spaghetti. Nyt sadat ravintolat ovat luvanneet lahjoittaa 2€ jokaisesta myydystä Amatriciana-annoksestaKeski-Italian maanjäristyksen uhreille. "Terremoto Centro Italia" 500 gr spaghettia. 125 gr guanciale-possunniskapekonia. 100 gr pecorino-juustoa raastettuna. 500 g di spaghetti
Tämä huikean nopea tonnikala-kastike on periaatteessa aivan sama kuin Bolognesekastike, siis tavallinen jauhelihakastike jossa kuitenkin osa Puttanescaa ja sen saa pienellä budjetillakin pöytään aivan samassa reilussa kymmenessä minuutissa, kuin suuremmallakin rahapussilla valmistetun
Lisää pesto-kinkku-kirsikkatomaattikastikespaghettiin. 250 gr spagettia2 rkl oregano-oliiviöljyä2 salottisipulia2 valkosipulinkynttän. 400 gr kinkkuviipaleitaPestoaPippuria ja suolaParmesaanijuustoaKiehuta vettä ja lisää siihen oliiviöljyä ja spaghetti
Lasillinen viiniä osuu nätisti tämänkin pasta-annoksen kanssa. Laita spaghetti kiehuvaan veteen, ja parin minuutin päästä siirrä pasta kuumaan pannuun pekonin seuraksi parin keitinvesikauhallisen kanssa
Torstaina ilmestyneen ruoka-aiheisenHS-Teeman mukaan paistettu kala on noussut suomalaisten suosituimmaksi ruoaksi ohi pitkään listaa hallinneen jauhelihakastikkeen
Tarjoile tuoreen patongin ja italialaisen punaviinin kera. Tällä kertaa illallisena oli spaghetti bolognesea tai ainakin jotain sinnepäin eli suomalaisittain jauhelihakastiketta
-. -. -. -. -. E. l. i. m. a. n. o. h. p. u. s. g. e. t. K. ä. k. j. r. v. ,. (. ). M. y. N. O. d. R. ö. L. 6. 0. 1. c. ½. T. 2. b. f. Y. A. S. ) l. d l. t l
A. u. r. i. n. k. o. s. e. p. j. a. t. h. l. /. y. F. d. '. P. L. ö. ä. v. O. m. I. H. ,. J. V. g. 3. 1. 2. K. S. M. (. ). E. w. T. f. B. c. b. z. C. D. x. q. N
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.