T. ä. y. t. e. r. i. s. p. a. l. o. n. g. v. j. u. ,. m. d. J. k. N. ö. h. O. –. M. b. (. =. ). -. K. E. Y. '. R. 3. ½. 7. 2. 1. A. P. Ä. 0. S. L. …. V. H. B. 4. 5. *. f. c. Q. W. w. x. F. D. C. G. I. ’. z. … l. d l. t l
sashimia, japanilaista munakasta, yaki onigiri-riispalloja sekä yaktori-kanavartaita. sashmi, Japanese omelet, yaki onigiri rice balls and chicken yakitori washed downwiht sake and Japanese Sapporo beer
avokadolla ja bataatilla täytetyt yaki onigirit ja cocktail-paloiksi sopiva kerros-sushi. Jos olet joskus aikaisemminkin käynyt blogissani, saatat huomata, että se näyttää nyt erilaiselta kuin ennen
Yaki shakea, eli kevyesti kaasupolttimella hiillostettua lohta fanittava tykästyy myös seuraavaan nauttimaamme annokseen, eli Toku-Aburidoniin (12€), joka sisälsi taivaallisen makuiseksi liekitettyä lohta, katkarapuja ja riisiä
Buta-no-shougayaki (豚の生姜焼き) on tyypillistä kotiruokaa, jota voi toki saada myös ravintolassakin. Buta tarkoittaa possua, shouga inkivääriä (usein myös muodossa shoga tai shōga) ja yaki paistamista tai grillaamista
Jälkimmäinen osa sanasta yaki tarkoittaa grillaamista tai paistamista. 1 dl Kikkoman teriyaki marinadi- ja grillikastiketta. 1 dl Kikkoman teriyaki marinadi- ja grillikastiketta
Kesän kääntyessä syksyyn alkaa taas tehdä mieli taiyakia. Taiyaki (鯛焼き) tarkoittaa suoraan käännettynä paistettua (yaki) kultaotsa-ahventa (tai), mutta kyseessä ei ole grillattu kala vaan kalanmuotoinen leivonnainen, jonka sisällä on tavallisesti makeaa punapaputahnaa (anko)
Tässä grillattua lohta eli yaki shakea tulossa Leon opastuksella. Kuvissa näkyvän paksun siirappinen teriyaki-kastike herätti wow huutoja ja huokauksia yhdeltä jos toiseltakin
Reseptin kalkkuna tullee siitä, että reseptin alkuperäinen kirjoittaja muiden sivujen juttujen rivien välistä luettuna asuu Yhdysvalloissa, jossa yakitori saattaa olla kalkkunasta tehtyä, mitä puristit luonnollisesti paheksuvat
Täytteenä lohta, tamago yakia, kurkkua ja porkkanaa. TAMAGO YAKI eli JAPANILAINEN MUNAKAS. Jälkikasvun ruuanlaittovuoro on siirtynyt tiistaista perjantaille
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.