Thaikeitto. Tää ruoka on yks mun lempiruoista. Herkullinen ja sen lisäksi älyttömän helppo valmistaa. Thaimaalainen ruoka ja erityisesti thaicurryt on mun lemppareita, ja pitkään söinkin näitä vaan ravintoloissa
Jos olet yhtään kallellaan aasialaisiin keittoihin, tämä on sun reseptisi. Pho (joka kuulemma lausutaan föö, mikä tuottaa minulle suunnatonta angstia, että unohdan sen ravintolassa tilaushetkellä ja kerron haluavani 'phhhoota', niin että sylki räiskyy), ramenkeitot, thaikeitot, japanilaiset mirinpohjaiset keitot
Yhteistyössä Viinilinnan kanssa. Roseeviinit ovat lyöneet itsensä läpi todenteolla tänä vuonna, mikäli on uskominen Alkon niille varaamaa hyllytilaa ja lanseerattujen uutuuksien määrää
Miksikö rakastan thaimaalaista ruokaa. Sen lisäksi että se on herkullista ja omaleimaista, rakastan thaimaalaisten suhdetta ruokaan ja ruuan keskeistä osaa thaiden elämässä
Olipa melkoinen makumatka taivaaseen ja Saimaan järviluonnon parhaisiin antimiin. Käsittämättömän paljon erilaisia makuja saa irti yhdestä pienestä sorsasta
Tämän menun päätähti oli meille uusi raaka-aine, peltopyyn rintafilee. Periaatteessa pyy ei eroa muista riistalinnuista, mutta rintafileen pieni koko ja linnun vähärasvaisuus asettavat tiettyjä haasteita
Riistalinnut ovat aivan mahtavan makuisia. Törmäsin taannoin riekkoon, joka on vähemmän tunnettu ainakin itselleni ja päätin valmistaa sitä samalla tavoin mitä viiriäisiä meksikossa, eli paahtaa puolitettuna
Lämmittävä thaikeitto kolmelle ja liemipitoinen työlounas yhdelle. Minun aasialaisruoan tuntemukseni on melko vähäinen, mutta sen verran tiedän, että Thaimaan keittiöstä löytää lämmittäviä, kevyitä keittoja ja eilen olimme sellaisen tarpeessa
Kirjasin eilen ylös mitä meillä on viikon aikana syöty. Viime viikonloppu oli vielä helppo, sillä olin suunnitellut ruuat etukäteen ja toteuttanutkin suunnitelman
Ruokaan ja viiniin hurahtaneelle on Viini, ruoka ja hyvä elämä -tapahtuma vuoden kohokohta. Sinne on vaan päästävä ja sinne me siskon kanssa jälleen syksyisenä lauantaina heti aamupäivästä suunnistimme
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.