Pitkän odotuksen jälkeen onnistuin tänään löytämään muutaman paketin kohua herättänyttä nyhtökauraa. Valmistin rasiallisestapikaisen kastikkeen pastalle
Nyt alkoi tuntua siltä, että kivoja reseptejäon taas tullut kokeiltua, sellaisia joita on ollut mukava kuvata ja joita tulee tehtyä myöhemminkin, joten on tarve saada ohjeet talteen
Laita monitoimikoneeseen tai teholeikkuuriin hapankorppu ja siemenet. Söin ite tätä vielä seuraavana päivänä töissä kylmänä ja voin kuule sanoa että musta se oli silloin vielä parempaa eli vois toimia salaattipedin päällä ns
Olin miettinyt millä konsteinsenkypsentäisin ja päädyin parin vaihtoehdon kautta crock potiin. Muistin kuitenkin, että uunissamme saattaa olla jotain vikaa, sen lämpötila tuntuu seilaavansen verran, etten uskaltanut luottaa, ettei lämpötila nouse välillä korkeammaksi ja saisi pussia sulamaan uuniin
Syksyllä perustettu lukupiirimme on hieno juttu paitsi kiinnostavien lukukokemusten ja hauskojen kirjakeskustelujen ansiosta, myös siksi että se tarjoaa usein makuelämyksiä
Toki ruokavalionpuhdistumisen myötä perus simppelit maut ovat alkaneet maistua paremmalta, kyllä mutta omalla kohdalla selkeästi pakastevihanneksista siirtyminen hevi-osaston tuoreisiin kasviksiin, juureksiin ja hedelmiin on ollut sitäkin merkittävämpää
Viime viikolla tuli tehtyä toinenkin mustikkapiirakka pullataikinaan, ja samalla pidettyä vähän kokkikoulua, eli opettetua pullataikinan teko serkkupojalle
Tai no, ei ees aina ole mutta sit kun lautanen on tyhjä ja suusta pääsee röyhtäys niin muistaa et hei, ois voinu ottaa kuvan tästä ruoasta ja kirjottaa blogiin
Tein monta vuotta sitten ensimmäiset kokeiluni ja kaikki sujui hienosti. Ja ai niin, aloita jo päivää ennen itse leipomispäivää erottamalla kahden kananmunan valkuaiset keltuaisista ja säilyttämällä niitä omassa kulhossaan jääkaapissa
Sain nimittäin mun entiseltä pomolta Kenwoodin yleiskoneen ja voi sitä riemun määrää kun pyörittelin ekat sämpylätaikinat sillä just pari päivää sitten
Legendaarisen ja historiaan jäänneenä Tamperelaisessa ravintola Sorsapuiston grillissä silakat tarjottiin aikanaan keitettyjen perunoiden ja hapanleivän kanssa
Viime viikonlopun kimjangin jälkitohinoista on viimein selvitty ja nyt pääsenvihdoinkinjulkaisemaan odotetun kimchireseptin (김치) täällä blogin puolella
Erilaiset versiot suolaisista piirakoista ovat ikisuosikkeja tarjottavaksi monessa tilanteessa. Piirakat ovat niin suosittuja, että monesti olen halunnut keksiä jotain muuta suolaista tarjottavaa ihan erikoisuuden tavoittelun nimissä
Viime viikonloppuna sain vihdoinkin viimeisteltyä mun parveke-projektin, ja nyt meillä onkin pöytä, tuolit, kukkia, tomaattia, salaattia ja yrttejä kasvamassa parvekkeella
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.