Tarjoa blinien kera. Jos käytät suolasieniä, liota, huuhtele ja valuta sienet hyvin. Jos taas valmiita säilöttyjä haaparouskukuutioita, valuta ne hyvin
T. ä. m. k. u. v. a. e. i. o. l. s. t. Y. h. d. n. r. y. ö. b. j. R. p. ,. K. S. (. ). H. P. N. I. -. 8. 0. 2. 3. U. M. 7. E. 5. 9. J. V. 1. O. g. 4. c. ú. v ,. k m
Perinteisin tapa on juoda vaalea lageria tai pilsiä blinien kanssa. Toinen hauska olut blinien kanssa on vaalea, hapan vehnäolut, kuten belgialaistyylinen witbier
Nyt on jälleen blinien aika. Nykypäivänä perus venäläisiltä kysytty ohje blinien valmistamiseen on sama kuin suomalaisten valmistaman lettutaikinan kopio
Blinien lisukkeina meillä oli graavilohta, pikkuruisia suolakurkkuja, ranskankermaa, hunajaa, punasipulihakkelusta, paistettuja herkkutatteja, Abban rapumarinoitua silliä sekä tietenkin sitä mateen mätiä mätivaahdon muodossa
Kirkasta voita blinien paistamista varten. Tätä voita käytetään blinien paistamiseen. Lisää tämän jälkeen blinien paistetulle pinnalle kirkastettua voita
Tämän yhdistelmän lisäksi graavilohet tulivat tarjolle blinien kanssa. Olen pitkään halunnut tehdä itse graavilohta, mutta jotenkin sen tekeminen on vain päässyt jäämään
Miksei niitä voisi valmistaa blinien rinnallekin jos on tarkoitus. "Perunavohvelin pehmeä maku sekä rakenne eroavat blinin happamuudesta ja tukevuudesta
Itse lusikoin viikonlopun "ihan muuten vaan"-tyylistä lohitartaria tällä kertaa ohutnäkkileivän päälle, mutta tartarin voisi tarjota myös esimerkiksi mallas- tai saaristolaisleivän kera taikka blinien päällisenä