Liha muuttui broiskuksi, silava Parman kinkuksi ja valkopippuri mustaksi. Tähän on tultu. Salvia kun on tämän hetken suosikkiyrttini, lisäsin sitäkin nykykieliseen ohjeeseen
L. i. h. a. k. ä. r. y. l. e. t. s. n. p. -. j. u. m. d. ,. o. I. w. f. H. v. V. E. g. ö. R. C. c. N. P. K. A. T. Ä. J. M. 4. 0. 2. 1. 8. 6. 3. S. ½. (. ). t l. d l
Nosta lihakääryleet pataan, sirottele päälle jauhoa. Siivilöi kastike takaisin pataan, nosta lihakääryleet takaisin, lisää herkkusienet ja kiehauta vielä ennen tarjoilua
Paloittele karkeasti täytteen kinkku, meetvursti ja leipä monitoimikoneen kulhoon. Lisää rusinat ja juustoraaste sekä munat ja surauta seos tasaiseksi, kiinteäksi massaksi