Intialainen lammaspata reseptejä

Intialainen lammaspata

1 kg luutonta karitsan/lampaan paistia kuutioituna2 rkl öljyä2 tl jeeraa (juustokuminaa)2 tl jauhettua korianteria2 tl inkivääriä1 tl kurkumaa1/2 tl kardemummaa1/2 tl cayennepippuria1 rkl sambal oelekia4 dl vettä2 rkl lihafondia400 g tomaattimurskaa3 sipulia viipaloituna4 valkosipulinkynttä1 vihreä paprika suikaloituna1 keltainen suikaloitunaKuumenna öljy padassa

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

0

10

Lammasdhansak (intialainen linssi-lammaspata) ja Undurraga Carménère

Lammasdhansak - intialainen linssinen lammaspata. Yleisesti intialainen ruoka saa kurkottamaan oluthyllylle (sen perinteisen lagerin lisäksi esimerkiksi hedelmäinen IPA toimisi myös) eikä Moselin Rieslingkään (tässä siihen hyvä vaihtoehto) huono valinta olisi, mutta Carménère on yllättävänkin hyvä punaviinivalinta monille intialaisen keittiön antimille

Andalusian auringossa

0

100

Lammascurry

Intialainen, Liharuoat, Pataruoat. Intialaisessa ravintolassa aikonaan syömäni maustettu lammaspata sai minut ostamaan karitsanpaistin ja valmistamaan siitä mausteisen lammascurryn

Kattilalaakso Ruokablog

0

110

Intialainen lammaspata

Intialainenlammaspata oli kenties teemailtamme monimutkaisin, tai ainakin eniten aikaa vievä resepti, mutta ehdottomasti kaiken vaivan arvoinen

Keltaisessa keittiössä

0

40

Cashewbroisku resepti

Samanlaiset reseptitTiikerikatkarapukorma reseptiIntialainen Navratan korma (kasvisruoka) reseptiCashew-kookoskastike reseptiIntialainen kookos-kanacurry reseptiIntialainen perunapata eli Dum Alu reseptiKalkkunahässäkkä reseptiMausteinen BroilerKukkakaali-Piiras reseptiFalafel herneistä reseptiCurrylla maustettu linssi- ja kukkakaalikeitto reseptiPakistanilainen lammas linssien kera – Urad dal gohst reseptiRogan Josh – intialainenlammaspata reseptiPÄÄSIÄISEN LAMMASPAISTI & UUNIJUUREKSET reseptiLusikkaleivät lusikalla tai muotilla reseptiIntialaiset soijakoftat reseptiTuliset ”puf-allit” reseptiZemanta

Ruokaa rakkaudella

0

00