Kasaa päälle ensin iso keko mansikoita ja koristele kreemillä vasta sitten. Tässä omille syntymäpäivilleni tekemä juhlava kakku joka sopii oikeastaan mihin vuodenaikaan tahansa
Maria Lönnqvistin Raakaleipurin parhaat kakut -kirja on helposti lähestyttävä. Kirjasta löytyy ohjeita aloitteleville raakaleipureille (kuten minä) ja toisaalta taas vaativampaankin makuun
Vuoden ensimmäinen resepti on uuden vuoden aatoksi tekemäni suklaakakku. 3 dl fariinisokeria. 1 iso banaani muussattuna. 3 dl fariinisokeria. 1 iso banaani
- Sekoita kuivat aineet isohkossa kulhossa hyvin keskenään. Suklaakakku, joka on maidoton ja munaton, eli sopii myös allergisille tai vaikka vegaaneille
) Toisesta en kerennyt ottamaan kuvaa ollenkaan, mutta näihin tuli vielä iso valkoinen sokerimassaruusu keskelle myöhemmin, josta en myöskään kerennyt ottamaan kuvaa
Länttää iso keko suklaajädeä päälle ja koristele mansikan-, nektariinin- tai persikanpaloilla. Kasuaalisti pistelin eilen iltapalaksi suklaakakkua suklaajädellä ja epsanjalaisilla mansikoilla, ja seuraavankaltaisia huomioita tupsahti mieleeni
Reseptin aineksina oli juustoraastetta, pari munaa ja iso kesäkurpitsa. Suklaakakku kesäkurpitsasta. - Jos kesäkurpitsat ovat luolamiehen nuijan kokoisia, voit paahtaa isot siemenet ja käyttää esimerkiksi salaateissa tai leivonnassa