Ravintolan menu vaihtuu päivittäin, mutta aina on tarjolla neljä klassikkoannosta. Ruokalistan selaamiseen ei turhia aikoja kulutettu, koska päätökset oli tehty jo kotona
eli italialainen pannuleipä Birkkalan tapaan. Laita paistinpannulle reilusti oliiviöljyä, hienonnettua valkosipulia sekä hienonnettuja yrttejä (voit käyttää mitä tahansa yrttejä, joita kotona sattuu olemaan)