Paistettu kampela ja hernesose – Pan Fried Flounder and Mashed Peas Eilinen reissuni kalatiskille oli päätyä huonosti, kun aikaisemmin päivällä huomioni kiinnittäneet kampelafileet olivat melkein loppu tullessani illalla niitä ostamaan Silkosta rukiiseen
Juusto-ja porkkanaraasteessa kuorrutettu kampela, uunijuuriselleri ja sitruunakastike – Juustu-ja porgandiriivis paneeritud lest, ahjujuurseller ja sidrunikaste Kastele kampelafilee vatkattuun munaan sekä sen jälkeen toiselle lautaselle, missä on kuorrutussekoitus Lautasellesi - Sinu taldrikule
