Kastike peuralle reseptejä

LIHAPULLAT PEURASTA, LATVA-ARTISOKKAA, MOZZARELLAA JA ITALIALAINEN TOMAATTIKASTIKE

Tomaattikastike on tehty Himahellan ohjeella. Hauduta kastiketta. Kun kastike on sakeaa, lisää suola, pippuri ja tuoretta

Saaranlautasella

Peuraa, villiyrttejä ja kirsikankukkajäätelöä

Kaikki tietävät, että soijakastiketta voi helposti käyttää sekä lihan, kalan että kasvisten marinointiin ja grillaukseen

Terveiset ravintoketjun huipulta

Mureaa marinoitua peuraa paahdettujen juustokasvisten ja punaviinisen homejuustokastikkeen kera

Kastikkeena kermainen homejuusokastike, jossa ripaus mustaviinimarjaa. Kastike. OivaPari-reseptikilpailu on vaiheessa kaksi ja nyt kerkisin minäkin hyppäämään mukaan

Tyrniä ja tyrskyjä

Riistakääröt ja hapanimelä kastike

Valmista hapanimelä kastike. Tarjoa kastike kuumana tai kylmänä. soijakastiketta. hapanimelä kastike. soijakastiketta

Ruoka.fi

Ragù alla Bolognese peurasta

Otin pakastimesta peuran jauhelihaa sulamaan tarkoituksenani tehdä lihapullia, mutta innostuinkin keittelemään ragù alla Bolognesea, eli erityisen pitkään haudutettua jauhelihakastiketta

Maistuis varmaan sullekin!

Yrttinen peuran ulkofile [paras]

Valkoviinikastike. Tee paistinpannulla valkoviinikastike sillä välin kun pihvi on uunissa. Mausta kastike oksalla timjamia ja rosmariiniä

Ripaus tryffeliä

Nyhtölihaa peuranpaistista sekä itsetehtyjä tortilloja

½ dl ketjap manis kastiketta (makea soija). ½ dl soijakastiketta. Kaada maustekastike paistin päälle. kastike alkaa porista

Saaranlautasella

Peuranlihamakkaraa naurissoseella

Timjamilla ja korianterinsiemenillä maustettua peuranlihamakkaraa, naurissosetta ja punaviinikastiketta

Herkkusuun lautasella

Riistapullat ja paras tomaattisoosi

Posted by Marika in kastike, kasvislisuke, liha, pasta, pikkupurtava, riista. Italialaisen ruuan keittiögurun Anna del Conten alkuperäinen resepti on peuralle, mutta ohje varmasti onnistuu ihan naudanlihastakin

Hyvää ruokaa ja annoskateutta

Routapaistia ja parit fonduet Hirvensalmen maisemissa

Kastike. Ohjeen mukaan tässä vaiheessa kastikepohja siivilöidään, mutta me emme sitä tehneet. Lisää yrtit ja hauduta kastiketta vielä vartti

Happylobster

Peuran lapa uunissa

Tai laita kattilaan lihaa, pekonia, vihanneksia ja lientä, lisää loraus kermaa (ei tarvitse), tarkista maku ja syö kastike perunoiden tai ohran kanssa

Sauvajyvänen

Riistapyörykät

Keitä kermalientä hiljalleen kokoon kastikemaiseksi. Tarjoa kastike erikseen. kastike. Pilko pekoni, sipulit ja valkosipuli

Ruoka.fi

Peuran parikyljykset pannulla ja punaviinikastike

Punaviinikastike. Trimmaa ylimääräiset rasvat pois (laita sivuun kastiketta varten). Laita punaviinikastike ensin tulille

Ripaus tryffeliä

Punkkua ja pihviä – Nyt on kesä, koska minä sanon niin!

Rasvainen, pitkään muhinut liha ja makeansuolainen, hiukan tulinen kastike olivat tarpeeksi vahvoja tälle viinille

Savusuolaa

Jänispata Hallingin tapaan

Siivilöi kastike, kiehauta vielä ja kaada lihan ja vihannesten päälle. 1. Puhdista jänis ja leikkaa se patapaloiksi

Mtv3.fi

Riistapatee korvasienten kera

Kastike. 1. Pane riistaliha, sianliha, silava, 1 tl suolaa, vastajauhettu pippuri ja nelimauste yleiskoneeseen

Mtv3.fi

Arvostelu: Kylmät annokset ovat Kielon vahvuus

Toisen punaisen lihan höysteenä oli makeanhappamia tomaatteja ja chimichurri-tyylistä yrttikastiketta

Savusuolaa

SYÖMÄSSÄ HEMAVAN TÄRNABY

Nieriää, ympäröivistä järvistä takuulla tuoreena, rapea nahka, moniväriset (puna)juurekset, taivaallisen tuoksuinen kastike ja manteliperunat

Kaikki äitini reseptit