Maltaalla ryyditetty joululimppu – Malted Christmas Bread suunnittelin leipovani limpun tällä kertaa kotikaljasta yli jäänyttä. Suolainen ja makea muodostavat herkullisia makuharmonioita, kun harmaasuolattu Silkosta rukiiseen
Talvilimppu Oiva lisä taikinaan on kotikaljan valmistuksen sivutuotteena saatu mäski, tai vaihtoehtoisesti kaljamaltaat, joiden päälle on kaadettu kiehuvaa vettä Leivinlaudalla
Täydellistä mallasleipää etsimässä. Suomen monipuolisen ruokakulttuurin tunnusmerkeistä on makea leipä. Mitä tuli, erinomainen leipä, hivenen liian makea ja rakenne ei niin kuiva kuin rosalanlimpussa Soul of the Man
Haaveista totta - viikonloppu Pietarissa Valitsin ateriakseni borssikeiton smetanalla, kinkulla ja juustolla täytetyn lätyn sekä mukillisen kotikaljaaViikonloppukokki
