Myös lohitäytteestä syntyy herkullinen piirakka. Vuoraa piirakkavuoka leivinpaperilla. Kun lapsettaa, voi piirakasta leipoa nallen ja kruunata sen punaisella nenällä
Vai voiko savulohta, fetaa ja aurajuustoa sisältävä suolainen piirakka muuta ollakaan. Teen suolaisia piirakoita todella harvoin, ja nyt kun taas innoistuin tekemään sellaisen, tein samalla kaksi suunnilleen samanlaista piirakkaa
Tämä munaton, helppo, nopea ja maukas savulohipiirakka syntyi vähän kuin extemporee, kun muistin poikamme lähestyvän nimipäivän ja kyläään saapuvat appivanhemmat, jotka tulivat vahtimaan lapsia työpäivän ajaksi
Tämä on taas sellainen piirakka kun alkaa illalla haluttamaan jotain muuta syötävää kuin leipää, joten suolainen piirakka on sille syömiselle hyvä vaihtoehto
Vai voiko savulohta, fetaa ja aurajuustoa sisältävä suolainen piirakka muuta ollakaan. Teen suolaisia piirakoita todella harvoin, ja nyt kun taas innoistuin tekemään sellaisen, tein samalla kaksi suunnilleen samanlaista piirakkaa
anna kohota ½ tuntiaSillä välin etsiskele jouluruuista jämät piirakantäytteeksi, minulla oli tässä 300 g graavilohta, 100 g kylmäsavulohta 100 g lämminsavulohta pätkä purjoa 50 g juustoraastetta (tämäkin joulupöydän jämiä) 2 dl kevytkermaa 1 muna 4 tomaattia 1 tl mustapippuria kourallinen tilliätaputtele piirakkavuokaan noin 1½ cm paksuinen kerros taikinaa ja anna kohota 5 min silppua purjo pieneksi ja viipaloi tomaatit sekoita muna kermaan lisää kalat vuokaan sekoita purjo ja tillisilppu kermaan jonne on lisätty yksi muna, sekoita joukkoon pippuri ripottele juusto kalojen päälle, asettele tomaatit juustoraasteen päälle ja kaada lopuksi munakerma seos päälimmäiseksi. paista 220 asteisessa uunissa, kunnes piirakka on kypsää, ja munaseos hyytynyttä 1½ dl kädenlämmintä vettä. 300 g graavilohta, 100 g kylmäsavulohta 100 g lämminsavulohta pätkä purjoa 50 g juustoraastetta (tämäkin joulupöydän jämiä) 2 dl kevytkermaa 1 muna 4 tomaattia 1 tl mustapippuria kourallinen tilliätaputtele piirakkavuokaan noin 1½ cm paksuinen kerros taikinaa ja anna kohota 5 min silppua purjo pieneksi ja viipaloi tomaatit sekoita muna kermaan lisää kalat vuokaan sekoita purjo ja tillisilppu kermaan jonne on lisätty yksi muna, sekoita joukkoon pippuri ripottele juusto kalojen päälle, asettele tomaatit juustoraasteen päälle ja kaada lopuksi munakerma seos päälimmäiseksi. 220 asteisessa uunissa, kunnes piirakka on kypsää, ja munaseos hyytynyttä
Nyt ei mikään piirakka innostunut, eikä kalaa ollut tarpeeksi oikein juuri mihinkään. Erään päivän savulohiaterialta jäi pieni pala kalaa ja tunnollisena laitoin sen jääkaappiin odottamaan hyvää tähdenlentoideaa
Olen tehnyt piirakkaa kylmäsavulohesta, lämminsavulohesta, kinkusta, tonnikalasta, kananmunasta, sipulipiirakkana vuohenjuuston kera - mahdollisuuksia on monia
Laitan ohjeen tähän kuitenkin uusia lukijoita varten, sillä tämä lohipiirakka on sellainen, johon aina itsekin palaan, vaikka monia muitakin hyviä ohjeita on
