Leipäkrutonkien reseptejä

Taskurapusalaatti leipäkrutonkien kera

1. Kastike. Sekoita bourbon, hunaja, vesi ja öljy. Mausta suolalla ja pippurilla. 2. Leipäkrutongit. Sekoita puristettu valkosipuli ja oliiviöljy

Soseutettu alkuruokakeitto leipäkrutonkien kera

Tarjoile leipäkrutonkien kera. 1. Krutongit. Leikkaa leivistä reunat pois, kuutioi leivät. Kuumenna voi paistinpannussa, kun se on pähkinänruskeaa on aika lisätä leipäkuutiot
Avokadosalaatti

Avokadosalaatti

Anna leipäkrutonkien jäähtyä. Kuumenna öljy paistinpannulla. Paista leipäkuutiot rapeiksi. Lisää paistamisen puolessa välissä valkosipulit ja hienonnettu tuore timjami

Katkaravuilla ja kylmäsavulohitartarilla täytetty avocado

Tarjoile tumman leivän tai tummien leipäkrutonkien kanssa. Leikkaa kylmäsavulohifileestä pitkiä suikaleita, ja sekoita ne kulhossa katkaravunpyrstöjen, majoneesin, creme fraichen, sinapin, hienonnetun tillin ja murskatun valkosipulin kanssa

Fenkoligraavattu lohi

1. Leikkaa ja poista kaikki isot ruodot lohesta, tai pyydä apua kalatiskillä. Sekoita sokeri, suola, valkopippuri ja fenkolinsiemenet

Mandoldikeitto

1. Paloittele mangoldinlehdet pienemmiksi paloiksi, hienonna sipuli. Paista sipulia ja mangoldia hetki voissa padassa

Kasvisgratiini vuohenjuustolla

1. Huuhtele kukkakaali ja jaa se kimpuiksi. Huuhdo porkkanat ja kevätsipulit ja viipaloi ne. Laita vihannekset kattilaan, kaada päälle liemi ja keitä lähes pehmeiksi, 8-10 minuuttia
Lipstikkakeitto

Lipstikkakeitto

Tarjoa lipstikkakeitto leipäkrutonkien kanssa. Kuumenna rasva kattilassa. Kuullota sipulia ja lipstikkaa muutama minuutti

Kanapata Marengo

1. Mausta kanankoivet suolalla ja pippurilla. Ruskista ne tilkassa rapsiöljyä. Laita kanat pataan, kaada päälle hieman soijaa ja ripottele päälle rosmariinia ja timjamia

Lihansyöjät: Carpaccio

Levitä ruokalusikalliset balsamicoa ja oliiviöljyä lautasille ja pilko valkosipulia mukaan aivan pieninä kuutioina