Mantelimassan käyttö reseptejä

Marsipaaniunelmia: Frankfurter Brenten

Vuoden ensimmäinen blogikirjoitus on antanut odotuttaa itseään kuten haluni kokeilla mantelimassankäyttöä leivonnassa tukeutumatta kaupasta saatavaan valmiiseen materiaaliin

Petruksen piparkakut

Mantelinen raparperipiirakka

Toinen kiinnostuksen herättäjä oli mantelimassankäyttö pohjassa. Löysin kesällä tämän piirakan reseptin alunperin täältä

Misun murkinat

Couscous ja kuinka löysin sen uudestaan

Söin vaikkapa laskiaispullasta mantelimassan ja kermavaanhon keskittymän, susette-vanukkaita, kermavaahtoa sellaisenaan ja jääkylmiä viinirypäleitä

SoulFoods & Moods

Koulussa: 1. jakson yhteenveto (2. lukuvuosi)

- pastillagen valmistaminen ja käyttö, häätemppelin suunnittelu ja toteutus. Nyt ollaan jo 2. lukuvuodella opinnoissa kohti leipuri-kondiittorin perustutkintoa

Sokerihelmi

Runsas chilin käyttö totuttaa tuliselle maulle ja aiheuttaa myös addiktiota. Mielihyvää ruoasta. "Ruumiin, sielun ja mielen hyvinvointi vaatii tasapainoa kaikilla elämän alueilla, ruokavalio mukaan luettuna

blogikeittokirja

Koristekrokaani

Sekoita valkuaisia tai sitruunamehua mantelimassan joukkoon sen verran, että voit tehdä siitä helposti nauhoja krokaanin runkoa varten

Paha Kakku

Notifications