En tunne kuin kaksi kelvollista sientä (kanttarellin ja suppilovahveron), joten olin jo jatkamassa matkaa, kunnes jossain pääni sisällä alkoi soida sana MUSTATORVISIENI
Keittoa, kastiketta, pyttäriä. Ne olivat mustatorvisieniä. Mustatorvisieniesiintymäni päälle, tietenkin. Onneksi olin vuosien saatossa ehtinyt hamstraamaan melkoisen varaston kuivattuja mustatorvisieniä
Kanttarellin sukuinen mustatorvisieni on kuin metsään, syksyn lehtien alle kätketty salainen aarre. Ja niistä syntyy myös ihana keitto yrttien, tuorejuuston ja crème fraichen kera
