Tarjosin kastikkeen tällä kertaa naudansisäfilepihvien kanssa, ohessa mulla oli juuresmuusia. Tarjoa naudan pihvin kastikkeena, lisänä juuresmuusia tai keitettyjä perunoita ja salaattia
Ankanrinta ei ole kovin kallis herkku verrattuna esimerkiksi naudansisäfilepihviin, mutta mielestäni ankka on ruokana sen verran spesiaalia, että se käy juhlaruuaksikin
Valmistus on helppoa, ja nopeaa, ja hinnaltaankin ankanrinta on huokeampi vaihtoehto kuin esimerkiksi naudan sisäfile, joka perinteisesti mielletään illallisruuaksi
Naudansisäfilepihvit. Hyvä ja murea naudan sisäfile on takuuvarma valinta. Jallukastike. Kastike kannattaa tehdä samalla pannulla jolla paistoit pihvit
