Tervetuloa elokuu. Ilmat eivät tänä kesänä kylläkään ole juuri lämmittäneet ja eilen illalla oli pieni viluolo joten join minäkin pitkästä aikaa ison kupin teetä (olen noin muutoin täysin kahviin menevä)
Olivat todella nopeat valmistaa ja uunissakin paistuivat nopsaan. JuustoleipäsetVikkelä ja maistuvaneljä annosta2 kananmunaa1,5 dl mantelijauhetta2 dl juustoraastetta1-2 tl leivinjauhettaSotke kaikki ainekset sekaisin, tee kasoja uunipellille leivinpaperin päälle
Leivotaan-lehdestä nappasin tämän teeleipien ohjeen. Tosin nimitys teeleivät on hieman harhaanjohtava, sillä näihin leipäsiin käytetään hiivaa, joten lopputulos on sämpylämäinen
Tein tässä maanantaina suhteellisen nopean, helpon ja herkullisen gluteenittoman leivän. Minulle oli tulossa ystävä kylään ja tiesin, että suolaista tarjottavaa ei oikein ollut kaapissa, niin päätinpä sitten tekaista nopeasti tämmöisen leipäsen
