Taikinasta tulee pieni pellillinen (n. Kastike jäi omenoiden alle vaniljaiseksi kerrokseksi ja osa oli imeytynyt piirakkaan meheyttämään sitä entisestään
Olen noudattanut gluteenitonta ruokavaliota pian 6 vuotta ja vaikka olen kokeillut jos jonkin näköistä piirakkaa ja kakkua, niin raja on kulkenut pullataikinan teossa. (1 pellillinen)
Mustikkapiirakka maistuu aina niin hyvältä, että sitä kannattaa leipoa kerralla koko pellillinen. Kananmuna ei ole välttämätön, mutta antaa piirakkaan hyvän rakenteen