Porsaan kasslerpihvi reseptejä

Haudutetut porsaan kasslerpihvit

Tarjoa kasslerpihvien ja haudutuskastikkeen lisäkkeenä keitettyjä ohrasuurimoita. 800 g porsaan kassleria eli niskaa
Kasslerpihvit kasvis-riisipedillä

Kasslerpihvit kasvis-riisipedillä

Ruoka oli todella hyvää ja meillä pidetään siitä, että kasslerpihvit saa hieman enemmän ruskistua uunissa joten en itse laittanut tällä kertaa laatikon päälle foliota
Herkulliset grillipihvit kasslerista

Herkulliset grillipihvit kasslerista

500 g porsaan kasleria. 500 g porsaan kasleria. Possun kasslerpihveistä tulee pinnaltaan rapeita ja sisältä meheviä hiiligrillissä
Vampyree-kassler grillissä

Vampyree-kassler grillissä

maustamatonta porsaan kassleria. Vampyreemarinoidut kasslerpihvit grillissä. 800g-1kg pala maustamatonta porsaan kassleria

Savustetut porsaan kasslerpihvit

800 g porsaan kassleria. Savusta kassleria palana noin vartti ja leikkaa se noin sentin pihveiksi. Mausta pihvit suolalla ja sivele pinnoille vähän öljyä
Grillatut kasleripihvit

Grillatut kasleripihvit

Nosta kasslerpihvit hyvissä ajoin huoneenlämpöön. 1 kg porsaan kasleria. Leikkaa kasleri viipaleiksi.  Nosta pihvit laakeaan vuokaan ja kaada jäähtynyt marinadi päälle
Kolmen H:n dieetti :)

Kolmen H:n dieetti :)

Rahkan ja raejuuston lisäksi proteiininlähteenä käytän pääasiassa jauhelihaa, broilerin suikaleita ja koipi-reisiä, porsaan kasslerpihvejä, lohta, tonnikalaa ja (nitriititöntä) makkaraa
Ajvar-kastike

Ajvar-kastike

Grillisuosikkini on ehdottomasti porsaankasslerpihvi, joka on saanut kauniin ja napakan paistopinnan mutta pysynyt silti mehevänä ja pehmeänä rakenteeltaan

LIHARUUAT

=)**************************Salmiakkipossu* Porsaan sisäfilee (n. ***************Joulukinkku SalmiakkipossuChilikyljykset Meksikon lihapataPuutarhurin sunnuntaipataHunajainen stroganovNeljän pippurin fileetPihvit viherpippurikastikkeellaAppelsiini-possuvokkiChilinen possuvokkiGrillattua possunfileetäKasslerpihvitGrillatut kasslerleikkeet, juustoherkkusienetMerimiespihviLammasta uunissaeli mukaeltu säräPeruna-kinkkulasagneJAUHELIHARUUAT