Hienonna persilja, minttu, rosmariini ja molemmat sipulit. Survo porkkanat sauvasekoittimella pyreeksi, mausta inkivääriraasteella ja sokerilla/hunajalla
Lisää rosmariini, voi, hunaja ja suola kattilaan. Rosmariiniporkkanat. Lisukkeena oli rosmariini-porkkanoita, marinoituja punajuuri lastuja ja aurajuustoperunoita