kaurahiutaleita, speltti- ja ruisjauhoja, piimää, voita ja suolaa. Rieskaakin innostuin tekemään, kun kauan odotetut paukkupakkaset saapuivat ja uunin sai luvan kanssa lämmittää tulikuumaksi
Aivan ihanaa tuoretta rieskaa ja nämä maistui hyvältä vielä seuraavanakin päivänä. Keittäkääs seuraavalla kerralla aamupuuroa vähän reilummasti ja leipokaa rieskaa
Jo aikaa sitten ihastuin Glorian ruoka ja viini-lehdessä ilmestyneeseen spelttirieskojen ohjeeseen. Alkuperäisessä ohjeessa rieskaset maustettiin tillillä, mutta samalla ohjeella on meidän keittiössä leivottu niin basilikarieskaa, sipulirieskaa kuin nyt syksyn korvalla kanttarelleilla maustettuja rieskoja
