Niin herkullinen uunilohi ettei mitään rajaa. Suolaa,pippuria,tilliä tai muuta yrttiä. ) leivänmurut sopivat tähän myös hyvin ja tuovat rapeutta pintaan
Mikäli pakkasesta vielä löytyy metsäsieniä niin nyt on hyvä hetki kaivaa ne esiin ja valmistaa herkullinen uunilohi, uunilohihan on hyvin helppo valmistaa
Moni käyttää hunajaa teen makeuttamiseen, mutta hunajapurkkiin kannattaisi tarttua useamminkin, sillä hunaja on monikäyttöinen tuote leivonnassa ja ruuanlaitossa
Kaupallinen yhteistyö Heimon Kalan kanssa. Kevään juhlakausi on jo käynnistynyt ja rippi-, ylioppilas- sekä muita valmistujaisjuhlia mahtuu lähiviikkojen ohjelmaan yllin kyllin
Bataatti on ehdottomasti yksi lempiraaka-aineistani. Bataatti on saavuttanut suosionsa suomalaisissa ruokapöydissä vasta lähivuosina, lapsuudessani sitä olisi tuskin edes saanut kaupasta
Talviruokien parhaimmistoaUunilohi taitaa olla muidenkin kuin minun suurimpia suosikkiruokia. Lohta voi valmistaa uunissa monella tavalla, mutta minun kaksi lempiruokaani ovat jo aiemmin esitelty ihanakala sekä tämä värikäs lohipelti
