Tarjoa uunissapaahdetut kasvikset kokonaisena paahdetun lampaankyljen kanssa. Asettele kaikki kasvikset tomaatteja lukuun ottamatta uunivadille ja sivele ne kauttaaltaan öljyllä
Munakoisossa ja tomaatissa piisaa nestettä, jota haihtuu vielä uunissakin. Viipaloi munakoisot. Ota munakoisot pois pannulta, ja kypsennä seuraavaksi jauheliha kevyesti
Kääri pötkö folioon ja paista uunissa 180 asteessa noin 20 minuuttia. Selailin vasta pari päivää sitten Tomi Björkin uutta Huippukokin kotiruokaa 2 -keittokirjaa
Uunissa paistettu ja täytetty munakoiso on yksi. MUNAKOISOT JA MAUSTEINEN KANATÄYTE. uunissa, sillä aikaan tehdään mausteinen täyte broilerin suikaleista sekä
(Paistoin parilapannulla ristikot munakoisoon ja sen jälkeen kypsensin ne uunissa). Ensimmäisenä testiin pääsivät Romesco-kastikkeella ja jugurtti-tahinitahnalla höystetyt munakoisot
Gratinoi uunissa ja tarjoile kuumana. Nuorista pienistä munakoisoista katoaa kitkeryys riittävällä kypsennyksellä, mutta vanhemmat munakoisot kannattaa itkettää suolalla, jotta kitkerä neste poistuu
Nosta jäähtyneet paahdetut kasvikset kulhoon ja lisää marinadi. Paahdetut kasvikset säilyvät jääkaapissa muutaman päivän hyvinä, joten ne voi huoletta valmistaa etukäteen odottamaan retkeä
Lisää päälle paahdetut kasvikset. Levitä kasvikset leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Valuta niille öljy ja mausta suolalla, juustokuminalla ja korianterilla
Tee munakoisoihin haarukalla reikiä ja paista kokonaisina 200-asteisessa uunissa n. Kaikenlaisia munakoisoherkkuja on tullut valmistettua ja syötyä mutta munakoisokeittoa en muista maistaneeni
Uunissa grillatut kasvikset valmistuvat herkullisiksi melkein itsestään. Kun ylimääräinen neste on valunut pois, seoksen joukkoon lisätään paahdetut pinjansiemenet, karkeasti leikatut yrtit ja seos ajetaan soseeksi kutterissa
Laitetaan munakoisot kattilaan ja vettä munakoisojen noin puoleen väliin. 3-4 munakoisoa kääritään folioon ja paahdetaan uunissa 1-1,5 tuntia. Nieriää kypsennetään uunissa kohtalaisessa lämmössä noin 5 min. Kypsennetään uunissa kunnes kalan sisälämpö on 55-60 astetta