Nykyään klassinen italialainen crostata alla frutta on ilmanmuuta lempijälkiruokieni kärkijoukossa. Tässä maukas idea - ihana hedelmäpiirakka, johon voit vuodenajasta ja omista mieltymyksistäsi riippuen käyttää oikeastaan mitä hedelmiä (tai marjoja) haluat
Levitä kirsikkahillo pohjan päälle ohuehkoksi kerrokseksi ja kaada sen päälle ricotta-täyte. Roomalaiseen juustokakkuun yhdistyvät usein visciole eli hapankirsikat, yleensä joko sellaisenaan säilöttynä tai hillottuna
(en ollut varautunut kuorrutukseen joten meidän tän kertaiseen kinuskikuorrutukseen tuli lusikallinen voita, pari desiä täysmaitoa ja pari desiä ruokosokeria - zucchero di canna ja ripaus suolaa - tuli ihan todella hyvää
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. O. m. e. n. a. p. i. r. k. v. l. j. t. ä. y. T. o. h. s. d. K. u. P. ,. M. L. 1. 5. 0. g. 3. V. 4. /. 2. S. N. A. (. ). ö. I. J. f. d l
OMENAPIIRAKKAASITRUUNARAHKA-MURUTÄYTTEELLÄ PELLILLINEN. Pienet piirakat tulevat ihanan meheviä ja herkullisia omena-ansan ohjeella, mutta pellillinen pitää ehdottomasti tehdä tällä, ison rahka-murupiirakan ohjeella
Molempien riisien keittoajat ovat huomattavasti pidempiä kuin valkoisen perusriisin, joten keittelin eri riisilajikkeet parissa eri erässä ennen niiden yhdistämistä
Äidiltä peritty mehumaija pääsi taas töihin kun keittelin osasta omenamehua. Keväällä omenapuiden kukinta-aikaan laitoin blogiinkin kuvan naapurin omenapuusta, joka oli yhtä kukkapilveä
Pienenä twistinä lisäsin pohjaan vielä kardemummaa ja vaniljasokeria, oikein maukas yhdistelmä. Aiemmin kesällä leivoin kaura-mustikkaruutuja ja raparperipaistosta inkiväärillä
Tämän omenapiirakkaohjeen löysin ihanasta Makunautintoja Mimmin keittiöstä -blogista täältä. Lisää muna-sokerivaahtoon maito, kerma ja sulatettu, jäähdytetty rasva (tai pullorasva)
Tänä vuonna tarjoan teille synttärikakkuna mehevää omenapiirakkaa. Olen etsinyt jo jonkin aikaa ohjetta jossa olisi kaikkia niitä juttuja mitä kaipaan omenapiirakkaan
Herkuttelimme 10-vuotis synttäreillä pellillisellä tätä ihanaa omppupiirakkaa. Ohjeen kopsasin netistä joltain keskustelupalstalta jota en enään millään löydä
Syksyn ensimmäinen omenapiirakka. Ihan parhainta tämä ei ollut, mutta varmasti syödyksi tulee. Pitänee seuraavaksi testata jotain murutaikinaan tehtävää
Omien puiden omenoista ei saatu edes piirakka-aineksia. Piirakkaakin olen päässyt leipomaan ja tätä omenapiirakkaa olen tehnyt jo useammankin kerran tänä syksynä, jotta saataisiin viime vuoden omenapiirakkavaje täytettyä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.