ETELÄ-AFRIKKALAINEN JAUHELIHAVUOKA (6. Katselin tuossa päivänä eräänä vanhaa. reseptivihkoani. Sieltähän se sitten ponnahti verkkokalvoilleni, Etelä-Afrikkalainen
Olin Nurmijärven sisareni luona käymässä ja hänen bravuureihin kuuluu potjiekos. Potjiekos on Etelä-Afrikkalainen pataruoka joka tehdään yleensä ulkona nuotion päällä tai grillissä
Teimme viime viikonloppuna sisareni luona Etelä-Afrikkalaista stick-breadia. En ollut koskaan kuullutkaan moisesta, vaikka nuo Etelä-Afrikkalaiset ovatkin pyörineet piireissä jo yli kymmenen vuotta ja eteläinen Afrikka on muutenkin aika tuttu
Siskon kanssa emme pystyneet vastustamaan Wineserverin maistelutilaisuutta, jossa Arvid Nordquistin edustaja, Teemu Laaksonen, maistatti meille erityisesti kevääseen ja keväisille ruuille, kuten parsalle, sopivia viinejä
Tocaa suositeltiin minulle jo yli vuosi sitten, ennen kuin koko ravintolaa oli edes avattu. Ja nyt vasta sain aikaiseksi varata pöydän minulle ja kahdelle ystävälleni
Kuohuviiniä, roseeta kuplivaa kuohuavaa viiniä kevään ja kesän juhliin. Tänä vuonna tuntuu siltä että kevään uutuusviineissä, ei vain suomessa, on suurta lisää juuri rosee kuohuviinein saralla, niiden tähänastinen hyvin pieni menekki näyttäisi kääntyvän nousuun, ainakin jos saa ennustaa siitä itä maailmalla tapahtuu
* * *. For English please see here. Yritimme yhtenä iltana Tukkataikurin kanssa keksiä seuraavaa nokkelaa blogisisältöä (ei sillä, että edellisestä innovaatiostamme kurpizzastakaan olisi mitään seuraavaa avokadopastaa tullut
* * *. For English please see here. Tässä on viime aikoina ollut hienoisen kulttuurishokin aineksia havaittavissa töölöläisen ruokabloggarin pienessä maailmassa
Naapurikaupungistamme Hämeenlinnasta löytyy viehättävä Nooran Viinibaari. Sisareni kanssa teimme sinne tutustumisretken kesän lopulla, juttu siitä täällä, klik, mutta nyt saimme mukaamme pari ystäväämmekin
Kaupallinen yhteistyö HOK Elannon ja Altia Oy. n kanssa. Alkoholia koskeva kommentointi on kielletty Valviran alkoholimainontaa koskevan ohjeistuksen mukaisesti
Tuttu, jokasyksyinen Viini & Ruoka -tapahtuma Messukeskuksessa oli hivenen muuttanut muotoaan. Ensinnäkin tapahtuman nimestä oli pudonnut pois "hyvä elämä", mutta ehkä kuitenkin se merkittävin muutos oli, että koko tapahtuma-alue oli nyt anniskelualuetta, joten sait aivan luvan kanssa kuljeskella lasin kanssa myös ruokapisteillä
Kaikenmaailman vesivahinkoremonttien vuoksi ei kirjoittaminen oikein ole viime kuukausina sujunut ja mistäs sitä keittiötön ihminen edes kirjoittaisi, kun ei pääse kokkaamaan
Yhteistyössä Silja Line. Miltä tuntuisi viettää joulu risteillen. Pääsimme kokemaan joulun aalloilla Tukholmaan risteillen, ensimmäinen kerta koskaan, eikä varmasti jää viimeiseksi
Keskikesän aikaan ystävysten tapaamiset jäävät yllättävän vähiin, kun kaikki lorvailevat mökeillään, reissaavat ulkomailla tai liitävät kotimaassa kesätapahtumasta toiseen
Odotettuun viikonloppuun lähdettiin kuvan mukaisella meiningillä. Ensimmäistä kertaa kokeilin flunssantorjuntaan sinkkisuihketta ja liekö sen, vaiko kahden päivän totaalilevon ansiota, mutta sanoisin, että tauti selätettiin ennen kuin se kunnolla edes ehti alkamaankaan
Olen harrastanut viinejä nyt 20 vuotta, sillä vuonna 1999 olen osallistunut ensimmäistä kertaa Alkon, silloisen Etiketti-klubin, järjestämään pruuviin "Viininmaistelu tutuksi"
Kuten jo aiemmin kerroin, viime perjantaina oli upea päivä. Mulla alkoi vihdoin “joulu”loma, ja loman sekä rankan työputken päättymistä juhlistettiin A&O-pariskunnan kanssa hampparibileiden merkeissä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.