A. n. k. a. r. i. t. p. e. l. s. -. u. v. (. 4. ). 7. 0. g. 2. f. ä. o. j. 1. ,. 5. /. d. b. m. z. H. h. y. N. L. ö. R. P. M. J. K. S. U. 3. T. 8. d l. t l
Tällä kertaa koehenkilön pyynnöstä päädyin tekemään hunajassa ja soijassa pyöritettyä ankanrintaa. Viimeisiä ruokareseptejä viedään Terhin osalta hetkeen, sillä kohta on vuorossa torture-tammikuu eli, kuten kaikilla muillakin suomalaisilla, tipaton ja herkuton hetki
4 ankanrintaa (2 ankanrintaa saattaa riittää vähemmän nälkäisille ruokailijoille). 4 ankanrintaa (2 ankanrintaa saattaa riittää vähemmän nälkäisille ruokailijoille)
1. Pese punajuuret juuresharjalla ja pilko lohkoiksi. 2. Lämmitä uuni 225 asteeseen. 3. Laita lohkot vuokaan ja lisää hunaja sekä mausteet oman maun mukaan
Y. r. i. t. n. k. e. s. ä. j. o. a. v. l. p. u. ,. m. P. h. V. ö. d. y. H. g. S. c. T. A. K. b. 2. f. 1. L. E. 8. 0. -. 3. J. M. 5. O. (. ). N. C. d l. t l
T. ä. m. n. k. u. a. d. e. b. l. o. g. j. i. r. h. s. t. v. ,. p. y. x. A. V. ö. (. ). Y. f. -. /. c. K. w. M. S. O. G. N. C. 1. 5. 6. 2. L. J. Ä. P. 7. W. d l. t l
Tee ankan rasvaan ristikkäisviillot ja laita fileet kylmään pannuun. Kuumenna fileitä hiljalleen, jolloin rasva alkaa sulamaan ja kaada välillä rasvaa pois pannulta
- 2 ankanrintaa. 2 ankanrintaa -. Ankan ja appelsiinin makupari kasattiin lautaselle yhdistelemällä Murun ja Michel Rouxin reseptiikkaa sekä omaa höystöpankkia
ANKANRINTAA JA KASVIKSIA ITÄMAISITTAINKahdelle. Stockmannin Hulluilla päivillä oli ankkaa tarjouksessa, joten keväällä alkanut ankkaan tutustumiseni sai jatkoa
M. i. n. ä. o. l. e. k. y. t. K. a. u. p. h. 2. 4. v. j. d. m. s. ö. ,. r. V. T. /. H. S. R. f. -. b. g. A. (. ). L. N. 6. 8. 0. 1. +. c. 5. J. €. P. t l
4 ankanrintaa. 1. Kuumenna uuni 125 asteeseen. Mausta ankanrinnat timjamilla, suolalla ja pippurilla, ruskista ne joka puolelta voissa ja jälkipaista uunissa 15 minuuttia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.