Aloitin syksyyn valmistautumisen rikkomalla aivan liian pitkän kokkaustauonja tekemällä ruokia, jotka sopivat kuin villasukat jalkaan sateisiin ja kylmiin syyspäiviin
T. e. l. v. i. s. o. t. a. m. k. n. u. y. h. ä. j. E. d. r. D. p. F. C. b. K. N. S. ,. g. f. H. ö. M. (. ). J. c. V. 2. 0. 4. 1. 5. L. A. P. 9. -. 3. Y. m i. t l. d l
Oon koko päivän rallatellut ja hyräillyt joululauluja. Ulkona paukkuu pakkanen, mutta tuvassa on lämmintä ja keittiössä leijailee ihana jouluisten mausteiden tuoksu
Tällä kertaa Paleokeittiön helppo arkiruoka on jauheliha-bataattisosetta. Pienellä twistillä ja kicksillä, nimittäin paistetulla pekonilla jajalopenolla maustettuna
Mutta jäljellä oli vielä kasa lehtiä kokkausta vailla. Jääkaapista pursuavat lehtikaalit ja mangoldit aiheuttivat pientä pään rapsutusta kun en tahtonut keksiä mitä niistä tekisin
Painonpudotuksen myötä olen alkanut tehdä kaikki reseptini ja kokkaukseni käyttämääni laihdutusohjelmistoon, joka on osoittautunut oman onnistumiseni kulmakiveksi
Eli tehdä muutakin iloa tuottavaa kuin vain kokkausta. Perjantai on yleensä ollut blogin herkkupäivä, mutta onhan nyt sentään vasta tammikuun alku – ja ne uudenvuodenlupaukset (terveellisempi tulevaisuus)
Kokkausohjelmat ovat lisääntyneet hurjastija arvostus kokkausta kohtaan on kasvanut. Tietysti blogin tunnettuus aina kasvaa, mitä kauemmin se samassa osoitteessa pysyy ja on aktiivinen
Itse kirjan reseptiikka ja raaka-aineet ovat tosiaan aika lailla sitä mistä itsekin tykkään - tosin nämä edustavat omaa kokkaustani laajempaa repertuaaria
Joulu saapuu jokaiselle Piparin tuoksua, tonttujen juoksua,siinäkö joulu on. Naureskelin miehelleni, että nyt on se hetki, kun minä pidän kaikki päivän aikana kertyneet tupakkitauot, vedän henkeä ja naputtelen tänne jotain
Tein taas mokkapaloja pitkästä aikaa ja olihan ne hyviä. Perjantain pizzattelujen jälkeen, lauantaina lähdimme ukkosen kanssa puutarhamessuille, messuja oli samalla kertaa heti enemmänkin kirja-, matkailu-,viini- ja antiikki-messut, mutta meitä nyt olisi kiinnostanut nuo kasvihuone jutut
Vähemmän sitä on viime aikoina laitettu, ja erityisesti vähemmän uusia reseptejä. Yksi ex tempore -keksintö oli taas yksi kanapastan versio, tässä mukana mausteena currya ja juustokuminaa, ja lisäksi herkkusieniä, tuoretta tomaattia ja sipuleita
Pilko kaikki ainekset valmiiksi kokkausta varten. Oltiin perheen kanssa Thaimaassa Koh Lantalla viikon mittasella reissulla ja osallistuttiin Mimin kanssa kokkikouluun, jossa me opittiin tekemään erilaisia thai-ruokia
Lisäksi toimistotyö ei yhtään edesauttanut laiskistumista ja nuukahtunutta oloa. Siinä vaiheessa, kun kaikki mahdolliset flunssat tuli podettua ja huomasi, ettei jaksa puuskuttamatta kävellä kovinkaan pitkiä matkoja, oli pakko ottaa itseään niskasta kiinni
Ota liha lämpenemään pöydälle vähintään puolituntia ennen kokkausta. Tämä klassikko-lihakastike on maukasta vaihtelua arjen jauhelihakastikkeisiinja lihapatoihin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.