Nyt sato talteen. 300 g porkkanoita300 g vihreitä papuja300 g paprikaa250 g sipulia300 g kesäkurpitsaa 300 g kukkakaalia2-3 valkosipulin kynttäMausteliemi
Minulta on kyselty reseptiä hedelmistä valmistettuun pikkelsiin. Yksi herkullinen esimerkki näistä on mangopikkelsi eli murabba, joka on yleinen eri puolilla pohjois-Intiaa
Olen jo muutamaan otteeseen saanut kysymyksiä hyvästä tartarpihvin respetistä. Yksinkertaisuudessaan tartarpihvi on raa’asta lihasta pieneksi leikattu tai raaputettu liha, jota maustetaan miten milloinkin
Valuta pikkelsi hyvin siivilässä. ½ purkki (245 g) Kartanopikkelsiä. ½ purkki (245 g) Kartanopikkelsiä. Sienet ja juurekset ovat parhaimmillaan juuri nyt, ja siksi niihin tarttuvat myös huru-ukot
Yhteistyössä Taste of Helsinki (sis. arvonnan). Seitsemännen kerran 14. -17. 6. 2018 järjestettävä Taste of Helsinki -ruokatapahtuma on uudistunut upeasti
Tänä vuonna meillä ei ole retiisiä kasvamassa, mutta saa niitä onneksi kaupastakin. Ostin retiisinipun, siivutin retiisit ohuiksi siivuiksi ja pikkelöin siivut etikkaliemellä
Aivan mahtava resepti, jälleen kerran Glorian Ruoka & Viini -lehdestä. Etenkin mausteiset, kuorettomat makkarat olivat niin maukkaita ja helppoja valmistaa, että teimme niitä heti seuraavana viikonloppuna uudestaan
Tässä taannoin meillä oli kirsikkatomaatteja roppakaupalla ja kokeilin vihdoin pikkelöidä niitä. Pikkelöidyt kasvikset ovat mukavia lisukkeita aterioille, ja pikkelöidyistä kirsikkatomaateistakin tuli raikas ja erinomainen lisuke varsinkin grilliruuille
KommentitKuvien pienemmällä lautasella näkyvä kurkkujuttu on japanilaistyylinen pikkelsi, josta jo valmistaessa nousi epäilys, että reseptin suolamäärässä on jotain vikaa ja näin olikin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.