P. i. m. e. ä. n. l. o. k. a. u. t. s. p. ö. h. v. r. b. T. d. j. J. ,. y. g. B. O. R. S. I. (. 5. ). 0. 2. 3. 1. /. -. K. L. H. б. о. р. щ. š. z. c. V. U. M. d l. t l
sunnuntai 7. heinäkuuta 2013. Soppasunnuntai. maa-artisokkaa ja tryffeleitä. Erotuksena serkustaan latva-artisokasta (jolle se ei itseasiassa ole mitään sukua edes avioliiton kautta), kutsutaan maa-artisokkaa englanninkielessä Jerusalemin artisokaksi
Kovin vegaani- ja kosherpitoisissa tunnelmissa mentiin myös tämän viikon Soppasunnuntaissa. Kevät on tänä vuonna ollut kovin oikukas ja muutamaan otteeseen on jo ihan oikeasti tullut epäiltyä, josko se jäisi välistä tänä vuonna kokonaan
Soppasunnuntai. kurpitsaa ja morcillaa. Soppasunnuntaissa oltiin tänään kuumeisia (ja laiskoja) ja otettiin inspiraatio suoraan El Chorrossa nautitusta kurpitsa-morcilla-annoksesta
Soppasunnuntai. lohikeittoa. Herrasmiehen Helsingissä asuessa vaelsimme usein sunnuntaikävelyllä lounaalle nykyisin jo edesmenneeseen ravintola Helsingeen
Soppasunnuntai. kukkakaalia ja vaniljaa. Soppasunnuntai on osoittautunut sikäli oivalliseksi keksinnöksi, että se on pakottanut kokeilemaan sellaisiakin vihanneshyllyn yksilöitä, joihin ei muuten olisi tullut tarttuneeksi
sunnuntai 8. syyskuuta 2013. Soppasunnuntai. kikherneitä. Kikhernettä käytetään Pohjois-Afrikan lisäksi myös paljon espanjalaisessa keittiössä ja se onkin tämän viikon soppasunnuntain raaka-aine
Syksyn harmaiden päivien ja vuosi vuodelta sinnikkäämmiksi käyvien bakteerien ja virusten korjatessa ympärillä satoaan nousee tämä keitto (yksi Herrasmiehen kestosuosikeista repertuaatissani) yhdeksi ruokapöydässäme useimmiten nähtyjen ruokien listalle
Höyryävä borssi maistuu smetanan ja rapeakuorisen leivän kanssa. Hrr, näillä pakkasilla jo ajatus kuumasta borssikeitosta lämmittää, se on todellista pakkaspäivien ruokaa
Borssi jäi viime talvena kokonaan välistä, tämä vääryys on korjattava. Kerroinkin teille jo pari päivää sitten perheemme huikeista synttäripaardeista, joita juhlittiin helpon suklamuffinsikakun, kalakeiton ja Tähtien sota -robotin voimin
Borssikeitto on niin ihanaa, että sitä on saatava edes kerran talvessa. Rakastan borssissa punajuurta, etikkaista lientä ja sitä happaman ja pehmeän yhdistelmää, joka leviää suuhun, kun hörppäät lusikallisen smetanalla höystettyä keittoa
Borssi. Lokakuussa kaalivalikoimissa riittää valinnanvaraa. Kerivien kaalien ja kukkakaalien lisäksi Suomessa viljellään kyssäkaalia, lehtikaalia ja herkullista ruusukaalia
Venäjällä syödään tätä keittoa enemmän mitä muualla. Lapsuudestaan tuttua keittoa tule harvoin tehty kun meidän nuorin ei suostu maistamaan mitään uuta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.