Tuossa taanoin eli keväällä jo olimme serkkupojan ja hänen vaimonsa luona kylässä. He olivat tehneet Kiertelen ympäri maailmaa -menun eli oli Aasian suunnalta tiikerirapusalaattia, joka oli napattu Makuja
Taannoin kokeilin sekoittaa tahnaa majoneesiin ja sain siitä onnistuneen makulisän lohen ja kurkun kaveriksi makirulliin, nyt savustin raakapakasteena ostamiani tiikerirapuja ja valmistin tahnasta samantyyppisen, erittäin yksinkertaisen dipin
Yleisestä käytännöstäni poiketen illallistin Smörissä kahdesti ennen tämän arvostelun kirjoittamista, sillä ensimmäisellä kerralla minulle ei tullut varmaa oloa siitä, kuinka monta tähteä ravintolan tulisi ansaita
400 g katkarapuja/tiikerirapuja kuorittuna. Thaikokkikurssilla tehtiin myös Tom Yam Kung. ia eli tulista ja samalla hieman hapanta/kirpeää katkarapukeittoa
20 kpl tiikerirapuja kuorittuna/suolistettuna. Tein miehelleni pari päivää sitten todella pikaisen pastan niistä antimista mitä kaapista/pakastimesta taas sattuikaan löytymään
Samalla ohjeella voit valmistaa kuorittuja tiikerirapuja. Tuoksuja, värejä, makuja. Sunil Vijayakar. Intian keittiö – kotiruokaa eri puolilta Intiaa (suomentaneet Helena Rantasuo ja Jarmo Niemi, Gummerus 2014)
400 g pakkaus pakastettuja tiikerirapuja. 400 g pakkaus pakastettuja tiikerirapuja. Aikaisempina blogikesinä olen tehnyt paellaa nuotiopaikan pesukoneenrumpu-uunin päällä muurikalla
Yleensä rullissa on sisällä riisivermiselliä, tuoreita kasviksia ja yrttejä sekä jotain proteiinia, kuten isoja tiikerirapuja, kanaa, kalaa tai lihaa ja ne dipataan johonkin soosiin, kuten hoisin-kastike tai perinteiseen vietnamilaiseen etikkakastikkeeseen nuoc mam cham
Tiikerirapuja n. Jos viikonlopun kauppalista on vielä tekemättä ja haluat herkutella viikonlopun kunniaksi kevätkääryleillä niin lisää nämä tuotteet kauppalistaasi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.