Alaston kokki jamie oliver reseptejä

Sienilisäke risotolle

Sienilisäke risotolle

Sienirisoton ohje on kirjasta JamieOliver, Alastonkokki (WSOY 2002). Kuumenna 1 rkl oliiviöljyä hyvin kuumassa pannussa tai kasarissa ja lisää joukkoon sienet ja timjami
Risoton perusohje

Risoton perusohje

Risoton perusohje on kirjasta JamieOliver, Alastonkokki (WSOY 2002). Kääntele riisiä koko ajan varovasti, kun se alkaa kypsyä
Jamie Oliverin uunikanaa

Jamie Oliverin uunikanaa

Resepti löytyy Jamien kirjasta Alastonkokki. )Maailman mahtavin kanaValmistimme viikonlopun päätteeksi sunnuntai-illalla taas herkkukanaa (monet Jamien reseptit on saanut tämän herkku-lisänimen =D)
Pasta Carbonara "italialaisittain"

Pasta Carbonara "italialaisittain"

Herra "alastonkokki" kertoo, että italialaiset mamat pitävät penneä ainoana oikeaoppisena kaverina carbonara-kastikkeelle, joten emme tietenkään laita siihen spagettia
Jamien ekasta kirjasta

Jamien ekasta kirjasta

Perusohje Jamien kirjasta Alastonkokki, makumaailma oma viritelmäni. Minulla taitaa olla suurin osa JamieOliverin kirjoista ja hän hehkuttaa semifreddon puolesta
Jamie's Dough (Jamien Murotaikina)

Jamie's Dough (Jamien Murotaikina)

Alastonkokki. Elikkä JamieOliverin Maailman Paras Piirakkataikina. Eksyin jostain kumman syystä sitten kirjastossa keittokirjojen luo ja nappasin Jamien kirjan mukaani
Perusrisotto

Perusrisotto

Nappasin reseptin Maku-lehdestä, joka oli ottanut sen JamieOliverin keittokirjasta. Terveisiä vaan Oliverille, me ei tykätä allergisoivasta selleristä ja se jätettiin nyt pois ja valkosipulista tykätään, joten laitettiin sitä enemmän

Tomaatti-paprikakeitto

Muutama vuosi sitten ihastuin JamieOliverin ensimmäisessä kirjassa Alastonkokki olevaan tomaattikeiton ohjeeseen

Kahviherne-purjokeitto

JamieOliver. Alastonkokki (WSOY 2002) 350 g kahviherneitä yön yli liotettuna. Huuhtele liotetut kahviherneet, pane ne kattilaan ja kaada päälle sen verran vettä, etä herneet peittyvät

Mausteinen couscous

JamieOliver. Alastonkokki (WSOY 2002) 4 annosta. Kiehauta liemi tai vesi. Kuullota sipuli hitaasti oliiviöljy-voiseoksessa (1 nokare voita) paksupohjaisessa, korkeareunaisessa kasarissa, mutta älä anna sen ruskistua

Suolakuoressa kypsennetty kala

JamieOliver. Alastonkokki (WSOY 2002) 2 min. Tällä tavoin kypsennetty kala on helppo ja nopeatekoinen, tosi hauska tarjota ja ennen kaikkea uskomattoman herkullista

Chili-fenkolisalsa

JamieOliver. Alastonkokki (WSOY 2002) 6 annosta. Poista chileistä siemenet ja hienonna malto. Puhdista fenkoli ja säästä vihreät lehtitupsut

Hedelmäpaistos

JamieOliver. Alastonkokki (WSOY 2002) 3 3/4 dl vehnäjauhoja. Mittaa kaikki murutaikinan ainekset monitoimikoneeseen ja sekoita, kunnes taikina muistuttaa hienoja leivänmuruja (voit käyttää myös sähkövatkainta tai sekoittaa taikinan käsin - hiero seosta kämmenpohjiisi välissä)

Helppotekoinen suklaapiirakka

JamieOliver. Alastonkokki (WSOY 2002) 1 esipaistettu murotaikinapohja. Mittaa kerma, sokeri ja ripaus suolaa kattilaan ja kiehauta ainekset