Jotta sain tarpeeksi ison kakun, tein kaksi kääretorttupohjaa. Mansikkakakku rullalla. Olipas taas ihanan rentouttava juhannus, vaikka säät ei juhannusaattona niin hellineetkään
Niinpä tein vaalean kääretorttupohjan, se kun onnistuu helposti gluteenittomana perunajauhoista ja on hyvin nopea tehdä, kun sen ei uunissakaan kauaa tarvitse olla
Raparperihillo on mielestäni kaikkein paras hillo kääretortun täytteeksi, joten kääretorttupohja oli leivottava myös inkiväärillä maustettua uuniraparperihilloa varten
Kääretorttupohja on helppo totettaa gluteenittomana pelkistä perunajauhoista, mutta kun niiden lisäksi käyttää kookosjauhoja, lopputulos on paitsi kuitipitoisempi myös maukkaampi
Kakku tehtiin kolmesta kääretorttupohjasta (yksi kerros tuli pois leikatuista suikaleista). Lasten setä vietti rippijuhliaan joku viikko sitten ja sain tehdä kakkua sinne
Pohjaksi tein kaksi gluteenitonta kääretorttupohjaa. Tämän kesän tuoreista mansikoista mansikkakakku, täytteeksi flora vispiä, rahkaa ja paljon mansikoita, mikä sen parempaa
"Kääretorttupohja. "Kääretorttupohja. Kesän ehdoton ykkösherkku on mansikka-kermakakku. Tässä anoppini syntymäpäiville valmistettu kakku joka sisältää kääretorttulevyista kootun pohjan, kostukkeena vaniljasokerilla maustettua maitoa, välissä tuoreita mansikoita ja banaania viipaloituna sekä kermavaahtoa maustettuna vanilljakastikejauheella
